Helt siden Julia Roberts 'karakter i Spis, be, kjærlighet avsluttet året hennes i Ubud (der hun ble forelsket blant terrasserte rismarker), har den balinesiske byen blitt satt på kartet som turistmål. Men det er mye mer til Bali enn Ubud, så vi har laget en guide for dine oppdagelser. Stol på oss, etter å ha brukt tid i det levende postkortet som er Bali, Indonesia, planlegger du tur / retur på kort tid.
Slik har vi ødelagt det for deg
Hvor du skal bo
Budsjett Hoteller (mindre enn $ 150 / natt)
Mid-range Hoteller ($ 150-300 natt)
Behandle Yo'self Hotels ($ 300-500 natt)
HVA Å GJØRE:
Yoga, Strand, Gjenta
Kultur
HVOR SKAL VI SPISE:
Sunn og rimelig
Lokalpris
Se og bli sett
Overnatting
Budsjett Hoteller (mindre enn $ 150 / natt)
Sthala, en Tribute Portfolio Hotel
Ingen Bali tur er komplett uten noen dager (minst) i Ubud, Bali's håndverk hovedstad kjent for sine fantastiske terrasserte ris paddies. Sthala Ubud er et helt nytt hotell som ligger tjue minutter fra det travle sentrale Ubud. Ta en utsikt over elven mens du lounger ved bassenget, nyt en cocktail i baren på taket eller ta en yogaklasse på terrassen. Hotellet er helt nytt, men du vil ikke vite det fra den vakre balinesiske arkitekturen og det vennlige personalet.
Mid-range Hoteller ($ 150-300 natt)
Mick's Place
Mick's Place hevder å være den ultimate Bali getaway og lever opp til det navnet. Med uforstyrret utsikt over Det indiske hav, inkludert berømte indonesiske surfe, ligger Mick's Place på toppen av en klippe ved Bingin Beach og består av syv bungalower i polynesisk stil. Bungalowene er miljøvennlige, med steingulv og enkle fasiliteter, men du vil tilbringe tiden i evighetsbassenget med utsikt over havet. Mick's Place ligger innen gangavstand fra restauranter, men gå ikke glipp av måltidene som er tilberedt av det hyggelige personalet.
Hideaway Villas
Hvis et privat evighetsbasseng er det du har avbildet for din Bali tur, se ikke lenger enn Hideaway Villas i Uluwatu. Tucked away fra havet på en høyde med utsikt over Bali's Bukithalvøya, er villaene moderne, private og luksuriøse. Hotellet ligger bare en motorsykkel-tur unna noen av Balis beste surfestrender - bare vær sikker på at du er tilbake for å nyte solnedgangen fra bassenget mens du venter på en privat kokk for å lage mat.
Behandle Yo'self Hotels ($ 300-500 natt)
Komune
Komune er et drømmende feriested og strandklubb som ligger på østkysten av Bali, på en uberørt vulkansk strand, bare noen skritt fra den verdensberømte Keramas surfepausen. Bassenget og restauranten er begge på stranden, mens bassengvillaene ligger like over hovedbassengområdet for den ultimate luksusen. Komune har en ideell beliggenhet for aktive ferierende, og har også et Health Hub, en rolig vinge av hotellet med et basseng, yoga-studio, treningssenter og restaurant med sunn, men deilig juice og mat. Og ikke gå glipp av muligheten til å skjemme deg bort fra hodet til tå på spaet.
Hva å gjøre
Yoga, Strand, Gjenta
Yoga på Temple Lodge
Kommer til Bali og ikke gjør noen yoga økter ville være som å gå til Italia og ikke hengi seg til pizza og pasta. Temple Lodge ligger på den sørligste spissen av Bali, og er et yoga-surf-feriested som åpner sin yoga-plass og massasjehytte til gjester som ikke er feriested. Det er en daglig tidsplan for Hatha, Vinayasa Flow, og andre klasser holdt i et vakkert utendørsrom dekket av blomstrende vinstokker. Vær advart, morgendagasklassene fylles opp så vær sikker på at du kommer tidlig for å stikke ut en matte. Etter timen-og-halv-klassen kan du slappe av med en massasje eller nyte et sunt måltid mens du ser utsikten.
Dreamland
Mens det er merkelig plassert i nærheten av et inngjerdet område med luksuriøse boliger og feriesteder, er Dreamland Beach åpen for publikum og verdt å besøke (enten du er surfer eller ikke). Stenket med falmede rosa paraplyer, er Dreamland også kjent som New Kuta Beach og ble oppdaget av en surfer på 1970-tallet. Plasser føttene i den hvite sanden og nyt utsikten, som er like deler bølger og folk ser på.
Padang Padang Beach
Med gylden sand og klart vann er Padang Padang verdt turen nedover den galte bratte trappen for å komme dit. Padang Padang ligger ved siden av surfpunktet Impossibles, en av de mest populære strendene på Bukithalvøya.
Kultur
Tegalalang ris terrasse
Din Instagram-feed vil ikke være komplett uten et besøk på Tegalalang Rice Terrace. Ved ankomst til Tegalalang, bare 20 minutter nord for Ubud Palace, vil du umiddelbart se hvorfor dette et av de mest fotograferte landskapene i Bali - det er fantastisk. Ris er stiftet til det indonesiske kjøkkenet og den lokale økonomien, så risbaner er allestedsnærværende på Bali, men dette er stedet å se dem.
Uluwatu Temple
Plassert på kanten av en 200 + fotklippe som strekker seg ut i Det indiske hav, er Uluwatu-tempelet et av Bali's hellige sjøtempler. Ved solnedgang, turister tur til templet for å se den berømte Kecak branndansytelsen, men hvis folkemengder ikke er dine ting, kommer du om morgenen for å gå langs klippestien. Tempelet går tilbake til det 10. århundre og er et tilbedelsessted dedikert til Siva Rudra, den balinesiske hinduiske guddom av elementene. Ord til de kloke: Apene er søte, men onde og vil stjele solbrillene dine, så vær sikker på å holde fast på dine eiendeler!
Mount Batur
Vandring Mount Batur er et oppdrag, men soloppgangene er verdt det - og nesten alle lokale hoteller kan sette opp turen for deg. Du kommer til å utforske en aktiv vulkan og få litt øvelse, så det er en vinnevinner. Hvis du ikke er oppe på klokka 3am, kan du fortsatt se Mount Batur uten å klatre på den.
Hvor skal vi spise
Sunn og rimelig
Sari Organik
Smack dab i midten av rismarkfeltene i Ubud, Sari Organik er verdt den svingete 20-minutters spasertur for å komme dit. Sari Organik er en organisk permaculture gård og utendørs restaurant som serverer næringsrike, organiske retter til frokost, lunsj og middag. Du kan til og med velge dine egne grønnsaker. Solnedgangene er spesielt imponerende (pro tip: ta med lys for tur tilbake).
Cashew Tree
Berømt for sin sunne frokost (og yogaklasser) tilbyr Cashew Tree lunsj og middag i hagen. Bestil en kald brygge kaffe eller fersk juice og vent på din pittaya bolle, en rosa versjon av en acai bolle som er laget av tangy dragon frukt og toppet med granola og frukt.
Lokalpris
Warung Makan Campur
Nasi goreng er den mest populære og vanlige parabolen i Indonesia. Bokstavelig talt betyr stekt ris, det er deilig og fylling uten å være tungt. Det finnes på de fleste menyer på warungs, små familieeide kafeer som linje gatene og strendene i Bali. Warung Makan Campur er en slik warung.
Naughty Nuri er
Med steder i Ubud og Seminyak er Naughty Nuri kjent for å servere de beste svinekjøttene i Bali. Trenger vi å si mer
Ubud Cooking Class *
Lær balinesisk matlaging fra en lokal ved å ta en matlagingskurs blant risfeltene. Begynn veien på Ubud markedet, samle tradisjonelle urter, krydder og grønnsaker. Sip deretter på en kokosnøtt mens du lærer å lage balinesiske stifter som kyllingsatay, kokt på sitrongrengestenger og dadar gulung, ganske grønne kokospannekaker som ofte serveres som dessert.
* Vi brukte en veiledning henvist til oss av en venn; han har ikke et nettsted, så vi kontaktet ham via Facebook Messenger.
Se og bli sett
Enkelt Fin Bali
Single Fin er stedet å se og bli sett i Uluwatu. Clifftop baren har utsikt over den beryktede Uluwatu surfe pause. Sørg for å gjøre en reservasjon for å snag et førsteklasses sted ved solnedgang og kom på en søndag for å nyte gjestediskere og lokale band. På menyen finnes balinesiske retter sammen med alt fra pizza til burgere - og hvis du bare leter etter noe å tide deg over, gå til Nalu Bowl shack onsite.
Broer Bali
De fleste Bali-spisesteder er på den mer uformelle siden, men hvis du leter etter den hvite dukbehandlingen i Ubud, se ikke lenger enn Bridges. Broer har en av de mest omfattende vinkartene i Bali, og serverer østlige og vestlige retter, mange vegetariske retter og en smaksprøvermeny.
Før du går
- De fleste vil snakke litt engelsk, men husk å huske hvordan å si takk på balinesisk: suksma.
- Hvert år observere den balinesiske, Nyepi, en dag med stillhet. I 2018 kommer det til å falle 27. mars. Mens noen hoteller vil være åpne, jobber ikke balinesiske, reiser, eller bruker elektrisitet, og det følges nøye. Lag reiseplaner tilsvarende!