Guinness er en av de mest populære ølene i verden - og med god grunn! Selv om det er så mørkt, er det smakprofilen jevn og drikkbar av nesten alle. Som en irsk klassiker er det ikke rart at folk fra hele verden besøker Dublin for å se hovedkvarteret.
Men hva vet du i tillegg til hvor deilig det er? Ta en titt på disse 30 munnvennlige fakta om Guinness og bli enda mer imponert over denne enkle, men deilige ølen!
- Guinness ble grunnlagt i 1759 i Dublin, Irland av Arthur Guinness.
- Det er bare fire ingredienser i Guinness - maltet bygg, humle, brygger gjær og vann.
- Men så enkelt som det kan høres, for å gjøre Guinness, må du ha kunnskap i mikrobiologi, mykologi, bakteriologi og termodynamikk.
- Det er en offisiell 6-trinns prosess for å helle en halvliter Guinness perfekt. Det tar akkurat 119 og et halvt sekund, fordi du skal fylle pintglasset 3/4th av veien ved 45 grader og la den sitte i omtrent et minutt før du fyller resten.
- Det er også en offisiell måte å drikke det på! Mark McGovern, den tidligere merkevarestyreren i Guinness-lageret, sier at du må holde albuen din vinkelrett på gulvet og drikke rett gjennom hodet som er den mest hoppy og bittere delen av øl, til du smaker søtere kropp.
- De hvite ballene i Guinness-boksene kalles "widgets". De er fylt med nitrogenfyllt øl for å lage skummende hode når du åpner boksen. I 1991 slo widgeten internett som den beste oppfinnelsen de siste 40 årene.
- Guinness Book of World-registre ble grunnlagt i 1954 med det formål å avgjøre pubtvister.
- Da Arthur åpnet Guinness, signerte han en 9000 års leieavtale på Saint James Gate-lokasjonen på rundt $ 60 per år. Leieavtalen, som inkluderte fri tilgang til vannforsyning, gikk ut av kraft da eiendommen ble kjøpt og utvidet.
- En 20 gram pint Guinness har bare 210 kalorier - det er mindre enn et glass melk eller appelsinjuice!
- Å bestille en Guinness på en bar i Irland, kan du be om en halvliter av sletten, de gode greiene, ditt beste, eller bare hold pekefingeren i luften og bartenderen forstår!
- Vitenskapelig smaker Guinness bedre i Irland! Dette er mest sannsynlig på grunn av friskhet og kvalitetskontroll.
- Guinness brygges i mer enn 150 land, inkludert Nigeria og Indonesia.
- Over hele verden selges over 10 millioner glass Guinness hver dag. 3 millioner pints brygges daglig på det originale Dublin bryggeriet.
- Opprinnelig brygget Guinness også en ale sammen med portvakt. Aleet ble falt i 1799, slik at fokuset kunne settes på den populære stouten.
- I 1928 ble Guinness-ansatte gitt medisinsk og tannpleie på stedet, to gratis pints etter hvert skift og full pensjon. Dette gjør Guinness til et av de første selskapene til å tilby ansattes fordeler.
- 24. septemberth, 2009 klokka 5:50 P.M, Irland feiret 250th jubileum av Guinness med "Arthur's Day."
- Til feiring for 250th Guinness jubileum, en ubåtstang ble bestilt i 2009. En konkurranse ble avholdt, og vinnerne fikk en pint om bord.
- Guinness er fortsatt den største eksportøren av stout i verden, og gjenstår å være et teknologisk moderne bryggeri. Den har sin egen kraftverk!
- I 2009 pleide blodgivere i Irland å få en halvliter gratis Guinness etter at de ga blod.
- Mens de fleste antar at Guinness er svart eller brun, på grunn av fargingen av stekt bygg, er det faktisk en mørk rubinrød farge.
- Mens utkast Guinness ikke er veganer, er Guinness Extra veganer!
- Halvparten av alle pints drukket i Irland er Guinness, men 40% av alle Guinness er solgt i Afrika.
- Guinness bryggeriet er den beste besøkte attraksjonen i Irland. Over en million mennesker besøker Guinness-lageret hvert år.
- Den første trykte annonsen for Guinness fremmet, "Guinness er bra for deg." Forskere har funnet ut at det finnes antioxidantforbindelser i Guinness som er sammenlignbare med de som finnes i visse frukter og grønnsaker.
- Harpen fordi det offisielle varemerket i 1876, men det var i utgangspunktet problemer fordi det også er symbolet på Irland. For å unngå dette ble det avtalt at Guinness hardt alltid ville møte rett, og den offisielle bruken av harplogoen ville møte til venstre.
- Frem til 1939, hvis en Guinness brygger ønsket å gifte seg med en katolsk, ble deres oppsigelse forespurt.
- Interessant nok, rundt 1860, Arthurs barnebarn som hadde tatt kontroll over bryggeriet, donerte nesten $ 200 000 dollar mot restaureringen av St. Patrick's Cathedral.
- Hver batch på Guinness-fabrikken er smakstestet for å sikre at ingen dårlige batcher sendes ut!
- På 1960-tallet var ansatte skilt av kjønn fordi de var redde for at menns uhyggelige samtale ville være støtende mot kvinnene.
- Guinness Store huset har en Gravity Bar, som ligger 150 meter fra bakken og den høyeste baren i Dublin.