Da det var på tide å planlegge vår tur i Boston, var det en enkel beslutning å bestille på Chef Evan Deluty's Stella i South End. Restauranten kom sterkt anbefalt av nesten alle vi snakket med, og hvis det ikke var nok, det er trffel olje i linguine. Tabell for fire, vær så snill!
Vi likte en fin middag med den sjarmerende Erin og Andrew Gates som bor i nabolaget og anser Stella en lokal favoritt. Kvelden begynte med noen cocktailer - to som vi anbefaler (se detaljer nedenfor) - som etter hvert ble etterfulgt av en rekke vinforretninger. Kokk Brett Williams pisket opp en deilig smak, inkludert den beste betesalat vi noensinne har hatt, trffelolje linguine (Alainas favoritt om kvelden), en tagliatelle bolognese og sverdfisk. Så kom desserten som inkluderte to av Daniens favoritter: tiramisu og apple crostada. Tre timer senere følte vi oss ganske gode.
Selv om det var en tirsdag kveld, var hvert bord i restauranten satt - et bevis på kvaliteten på matopplevelsen. Men til tross for publikum følte det all-hvite interiøret fortsatt varmt og intimt og var aldri for høyt for samtale. Det er koselig om vinteren og har en nydelig uteplass for en liten spisestue ute i sommermånedene. Ligger i Boston's South End, som er en av Bostons største restaurantdistrikter, finner du Stella, som ligger langs en trekantet gate omgitt av vakre butikker, murveier og århundrer gammel arkitektur.
Dette er det perfekte stedet å nyte en jentekveld, en forretningsmiddag eller et romantisk måltid for to. Enten du stopper for brunsj, deres $ 5 forrettsmeny (serveres fra kl. 4-6 mandag - fredag), middag eller litt sen kveldsmat eller dessert, anbefaler vi Stella under ditt opphold i Boston.
Her er det som anbefaler på Stella:
COCKTAILS
Pom Belliniя $ 8
glitrende rosevin med St. Germain og granateple ren
NEI. 17 martiniя $ 9
Absolut Ruby Rød vodka med aperol, St. Germain, og et sprut av grapefruktjuice
VIN
Guado Al Tassoja $ 8я - hvit
Vermentino, Toscana, Italia
Angelinaя $ 11 - rød
Pinot Noir, Russian River Valley, CA
SALAT
Marinerte Beetsя $ 11 - vegetarianer
komplett med geitost og en crostini og drizzled med champagne vinaigrette-denne salaten er både lett og smakfull
flatbrød
Margheritaя $ 16 - vegetarianer
Langsomstegte tomater møtes fersk mozzarella og basilikum oppå en bakt crunchy skorpe
Quotra Funghiя $ 17 - vegetarianer
Shitake, crimini, østers og trffelolje representerer lagbygning når som helst
PASTA
tagliatelleя $ 18
serveres med en Bolognese og Parmigiano-Reggiano
linguiniя $ 18 - vegetarianer
som om asparges kremsaus og trøffelolje ikke er nok, gjør det poached egget på toppen denne pastaretten til andre verdslige
HOVEDRETT
Sverdfiskbiter Sicilianoя $ 26
serverte skjeve tårn stil med stekte poteter, asparges og capers
DESSERTER
Sjokolademousseя $ 6
med knust biscotti
Apple Crostadaя $ 7
med karamelsaus
tiramisuя $ 6
en italiensk klassiker