Avokado er en frukt, som er botanisk en stor bær som inneholder et enkelt frø. Den er innfødt i Sør-Sentral-Mexico, men de er kommersielt verdifulle og dyrkes i tropiske og middelhavsklima over hele verden. Ta en titt nedenfor for 26 mer fantastiske og interessante fakta om avokadoer.
1. Det er over 500 varianter av avokadoer i verden.
2. De blir spist av gigantiske bakker og ble reddet fra utryddelse av mennesker.
3. Avokado inneholder mer fett enn noen annen frukt eller grønnsak. Træret inneholder enzymer som forhindrer frukten fra å bli moden på treet, noe som gjør det mulig for bønder å bruke trærne som lagringsenheter i opptil 7 måneder etter at de har full modenhet, slik at avokadoene alltid er i sesongen.
4. Avokado, gresskar, vannmelon og bananer er alle bær, mens jordbær, bringebær og brombær ikke er.
5. Chipotle bruker 97 000 pounds avokado per dag.
6. Avokado utviklet seg til å appellere til utdød megafauna, som den gigantiske armadillo, for å lette frøspredning gjennom inntak og utskillelse. Det er derfor avokado har som et massivt frø.
7. Jason Mraz flyttet på en gård, fant hundrevis av avokado trær på den, og leverer nå Chipotle med avokado mens han spiser 2 til 3 per dag selv.
8. 95% av kommersielt dyrkede avokado kommer fra trær som stammer fra et enkelt tre eid av en California postbærer.
9. Det anslås at meksikanske narkotikakarteller lager 152 millioner dollar per år fra dyrking og salg av avokadoer.
10. De pleide å bli kalt "alligator pærer" på grunn av deres grønne farge og det faktum at de er formet som en pære.
11. Avokado er giftig for fugler, katter, hunder, kaniner og nesten alle andre kjæledyr.
12. Mexico truet med å slutte å kjøpe mais fra USA, med mindre de kunne selge USA sine avokadoer.
1. 3. Amerikanerne spiser ca 69 millioner pund av avokadoer under Super Bowl Sunday.
14. Det tar 1 liter vann å dyrke en enkelt mandel og 220 liter for å vokse en avokado.
15. Ordet "avokado" betyr "testikkel" på grunn av sin form.
16. Sushi ble introdusert til USA ved Ichiro Mashita i Los Angeles i slutten av 1960-tallet. Etter å ha erstattet avokado for tunfisk, er han kreditert med å skape "California Roll."
17. Helsefordelene ved avokado inkluderer vektstyring, beskyttelse mot kardiovaskulære sykdommer og diabetes, behandling av slitasjegikt og forbedring av opptaket av næringsstoffer til kroppen. Det reduserer også risikoen for kreft, leverskader og vitamin K-relatert blødning.
18. I Filippinene, Brasil, Indonesia, Vietnam og Sør-India blir avokado ofte brukt til milkshakes og til og med lagt til is og andre desserter.
19. Det eldste beviset på avokadobruk ble funnet i en hule som ligger i Coxcatlan, Puebla, Mexico, som dateres til rundt 10.000 B.C. Avokado-treet har også en lang kulturhistorie i Sentral- og Sør-Amerika, som sannsynligvis begynner så tidlig som 5000 B.C. En vannburk formet som en avokado, datert til 900 A.D., ble oppdaget i pre-Incan byen Chan Chan.
20. Ifølge Guinness World Records er verdens tyngste avokado en avokado vokst av Gabriel Ramirez Nahim i Venezuela. Avokado veide 2,19 kg, eller 4,83 pounds.
21. Bare 4 store frukter og nøtter ble vellykket tammet i det 20. århundre. Den amerikanske Department of Agriculture var ansvarlig for 3 av dem: avokado, macadamia nøtter og blåbær. New Zealand fikk den fjerde, som var kiwifruit.
22. Avokado er en god kilde til glutation, som er en kraftig antioksidant som er kritisk for et sunt immunsystem.
23. Størrelsen på en avokado er lik størrelsen på en 16 ukers baby i en livmor.
24. Avokado er rik på protein. De er en av de eneste fruktene som har høyt proteininnhold. De har også alle 18 viktige aminosyrer som kreves for proteinbyggingsprosessen i menneskekroppen.
25. De har høyt fiberinnhold. De inneholder både løselig og uoppløselig fiber, som begge er nødvendige av kroppen vår for riktig fordøyelse og for å holde oss fri for gastrointestinale sykdommer.
26. Avokado er tilgjengelig som både tamme og ubeskyttet. Innocerte avokadoer har en grønn hud, en kjøttfull kropp og et stort frø. Undomesticated avocados har en svart hud, en litt kjøttfull kropp og en veldig stor hud.