Ta en tom 13.000 kvadratmeter vognfelt. Trekk støv. Legg til anerkjente kokk Josh Habiger, cocktailguru Matt Tocco og barista-eksperter fra CREMA. Flere av Golberg-brødrene, kjent for å lansere glimrende Nashville-restauranter, og ikke glem å inkludere seks gjenvunnede bowlingbaner, utallige ansatte og 4 separate menyer til frokost, brunsj, lunsj og middag. Alt det matte er lik en fin restaurant: Pinewood Social.
Del-stuen, delrestauranten, delstangen har tatt Nashville med storm, og hype er velfortjent. Med sine lofted tønne tak, naturlig lys og inspirerte menyer, tårer Pinewood Social det beste av en idrettsforening i 50-årsklasse med den fineste av Nashvilles kulinariske scene. Brunsjmenyen inkluderer krat og kylling servert med hjemmelaget saus, samt lighter, men ikke mindre dekadent tre-eggsrøkt ørret med kremost, kapers, spire og dill.
Favoritt morgendrinkalternativ inkluderer tilpassede kaffe-cocktailer som vekker deg og slapper av som Sør-Limerick (kaffe, bourbon, sorghum og tung krem), eller for de med klassiske tastebuds, The Good Sinner-parene gin eller vodka med St. Germain , ananas, pernod og musserende vin. Hvis du er opptatt av bowling, får $ 40 en gruppe på seks en time på en smug, inkludert sko. Og bare fordi du bowler betyr ikke at du ikke kan nyte alt som Chef har å tilby - bowlingbanen er full service, akkurat som alle andre steder.
Vi anbefaler å reservere for en gruppe større enn fire. Ting blir ganske opptatt i helgene, spesielt i bowlingbanen, og sjansen er at det vil være opptatt basseng-side også, når elva-front cabana åpner denne sommeren. Og mens reservasjoner kan være vanskelig å komme forbi, kan du bare oppleve den virkelige glede Pinewood Social når du er en stund. Så etter en sen brunsj, hold deg fast og se hvordan stedet endres over tid. Vi tror en ettermiddag på Pinewood Social er lik en perfekt dag.