Mat drikke

100 deilige fakta om sjokolade

Ah sjokolade, den første kjærligheten til hver mann, kvinne og barn, det er en løsning (men midlertidig) for hvert problem fra opprør og sinne til lykke og tilbedelse.

Sjokolade er virkelig en av verdens underverk, tidligere har det vært verdsatt, den er faktisk blitt brukt som valuta, og i 2014 var det amerikanske sjokoladesalg på 21,1 milliarder dollar, som alene viser betydningen og etterspørselen etter produktet.

Enten det er hvit, melk, mørk eller andre mer sjeldne varianter (alle vil bli avslørt senere), alle elsker å sitte ned og ha en firkant eller 10.

Her skal vi se på 100 deilige fakta om sjokolade.

  1. Winston Churchill på et tidspunkt var i fare for en nazistisk drap av en eksploderende sjokoladeboks.
  2. Azteker brukte kakaofrø var en form for valuta.
  3. Montezuma II, en aztekisk keiser, drakk over 50 kopper sjokolade per dag.
  4. I tillegg til melk, mørke og hvite varianter, er det en sjelden fjerde type kjent som blond sjokolade.
  5. Filmen "Willy Wonka og sjokoladefabrikken"Ble finansiert av Quaker Oats for å markedsføre sitt nye Wonka Bar candy. Derfor heter det at i stedet for bokens tittel på "Charlie og sjokoladefabrikken”.
  6. Joseph Fry oppfant den første sjokoladebaren i 1847.
  7. Sjokoladeindustrien er verdt rundt 110 milliarder dollar per år.
  8. Melkeveisstenger er ikke navngitt etter galaksen; de er oppkalt etter malted milkshakes stoltene skulle smake like.
  9. Tre Musketeers barer var opprinnelig tre stykker; sjokolade, vanilje og jordbær. De byttet til bare en bar etter at jordbærprisene økte.
  10. I 1947 gikk hundrevis av kanadiske barn på streik og boikotiserte sjokolade etter at prisen på en sjokoladebar hoppet fra 5 til 8 cent.
  11. Andes Candies ble kalt "Andy's Candy's", etter skaperen George Andrew Kanelos, men det ble endret etter at menn ikke ønsket å kjøpe sine samarbeidspartnere sjokolade med en annen manns navn.
  12. En 2013-studie fant at lukten av sjokolade i en bokhandel gjorde kunder 22% mer sannsynlig å kjøpe bøker av noen sjanger og en stor 40% mer sannsynlig å kjøpe kokebøker eller romansk romaner.
  13. Den største sjokoladebaren veide over 12,770 kg (5,792 kg), opprettet i Storbritannia til feiring av Thorntons 100th fødselsdag.
  14. Verdens mest verdifulle sjokoladebar er en 100 år gammel Cadbury bar, den solgte for $ 687 på auksjon i 2001. Det ble tatt på kaptein Robert Scotts første ekspedisjon til Antarktis.
  15. Sjokolademelk ble oppfunnet i Jamaica. Irsk botaniker Sir Hans Sloane sies å ha første blandet sjokolade med melk i Jamaica tidlig på 1700-tallet.
  16. Sjokolademelk er en effektiv utvinningsdrink etter trening.
  17. Tysk sjokoladekake har historie med Tyskland. Den er oppkalt etter sin oppfinner, Sam German.
  18. Mørkere sjokolade kan ha så mye koffein som en boks av Coca-Cola.
  19. En 2004 London-undersøkelse fant at 70% av folkene ville gi sine passord for en sjokoladebar.
  20. Amerikanerne kjøper 58 millioner + lbs (26 millioner + kg) sjokolade på Valentinsdag, det er 5% av årlig salg.
  21. Brussels Airport er verdens største sjokoladeselger, og selger over 800 tonn sjokolade om året.
  22. Over to tredjedeler av verdens kakao vokser i Afrika, og i Elfenbenskysten produserer alene 33% av verdens forsyning.
  23. En sjokoladeflod eksisterte i 1971. Den berømte sjokoladefloden fra originalen Willy Wonka og sjokoladefabrikken Filmen ble laget med 15.000 liter vann blandet med sjokolade og krem. Elva bortskjemt ganske raskt på grunn av krem ​​og kastet sa det stank.
  24. Den internasjonale kakaoorganisasjonen sier at gjennomsnittlig britisk, sveitsisk eller tysk spiser 24 kg (11 kg) sjokolade om året.
  25. I 1930 blandet Ruth Wakefield Nestle-sjokoladebiter inn i kakendeigen etter å ha kjørt ut av bakerens sjokolade mens du lagde sjokoladekaker. I stedet opprettet hun chocolate chip cookies, og solgte senere ideen til Nestle for en levetid tilførsel av sjokolade.
  26. Lays solgte begrenset oppskriftskropper dekket av melkk sjokolade sa å ha en "salt-søt kombinasjon, sammen med kontrast kontrast av varm smeltet sjokolade og en crunchy chip".
  27. Den gjennomsnittlige sjokoladebaren inneholder insektfragmenter. US Food and Drug Administration sier "Alt mer enn 60 insektstykker per 100 gram sjokolade blir avvist."
  28. En tyv tok $ 28 millioner i edelstener i 2007 etter å ha fått vaktenes tillit til en Antwerp Bank ved å gjenta dem sjokolade flere ganger..
  29. 1 av hver 200 arbeidere, eller rundt 17.000 personer i Belgia, jobber med produksjon og salg av sjokolade.
  30. En sjokoladechip gir en voksen nok mat energi til å gå 150 meter. Rundt 35 sjokoladeflis er nok for en kilometer eller 875 000 sjetonger ville ta dem rundt om i verden.
  31. Det tar hele ett års avling fra ett tre for å lage et halvt kilo kakao.
  32. Mannen som skapte Reese's Peanut Butter Cup var en bonde, med navnet Harry Burnett Reese, som var en tidligere forsendelsesmann og melkebonde for Milton S. Hershey, grunnleggeren av Hersheys sjokolade.
  33. Terrys produserer over 350 millioner sjokoladeapelsegmenter per år.
  34. Under Aztec regjering, kan en slave kjøpes for 100 kakao bønner.
  35. 1 av 7 15-24-åringer hevder livet uten sjokolade er ikke verdt å leve.
  36. Den største sjokoladeskulpturen som ble gjort, var en 10 fot høy påskeegg som veide 4,484 kg (2,034 kg) i Melbourne, Australia.
  37. Blåpakket sjokolade selger ikke i Shanghai eller Hong Kong, da kineserne forholder seg blå med døden.
  38. De første kakao-trærne ble funnet i Amazonas-bassenget og Venezuelas og Colombias Andes.
  39. I 1991 ble et sjokolademodellskip laget i Barcelona som måler ca 42,5 meter lang, 28 meter høy og 8 meter bred.
  40. Japanske kvinner gir sjokoladehjerter til sine kjære på 14th Februar. Mennene en måned senere returnerer bevegelsen på "Howaito" hvite dagen.
  41. I originalen Psykopat film, blodet i den berømte dusjen var faktisk sjokoladesirup.
  42. Salg av sjokolade i 2014 var 21,1 milliarder dollar.
  43. På 6th Desember under festningen St. Nicholas la barna i Holland klærne sine ute om natten, slik at Santa kan fylle dem med sjokoladepenger.
  44. 7th Juli er National Chocolate Day i Storbritannia, dagen markerer når sjokolade ble først brakt til Europa på 7th Juli 1550. Noen kreditt Christopher Columbus med denne prestasjonen i 1504.
  45. International Chocolate Day er på 13th September, og noen feirer National Bittersweet Chocolate med Mandag Day på 7th november.
  46. Milton Hershey skaperen av The Hershey Chocolate Company startet sitt imperium i godteri. Han grunnla sitt første selskap, The Lancaster Caramel Company ved 30 år.
  47. 5 tonn sjokolade er nok til å lage 28 000 Terry's Chocolate Appelsiner.
  48. Daniel Peter skapte melkk sjokolade i Sveits i 1875 etter å ha blandet sjokolade med kondensert melk etter åtte års forsøk og feil.
  49. Å lage sjokolade tar ca 400 bønner for å lage et enkelt pund sjokolade.
  50. Kakao trær kan leve opp til 200 år, men de lager bare levedyktige kakao bønner i bare 25 år av livet.
  51. Verdens største boks med sjokolade veide inn på 9000 kg. Den ble laget i Chicago, USA, og inneholdt Frango-mynter.
  52. Det finnes 2 typer kakao tre. De fleste sjokolade kommer fra Forastero bønner, som sies å være enklere å vokse, men Crillo bønnen gir mye bedre sjokolade.
  53. To'Ak-sjokolade er en av de dyreste sjokoladeene i verden. Hver 50 grams bar er i en håndlaget Spanish Elm-treboks individuelt gravert med barnummeret.
  54. Sjokolade er det eneste spiselige stoffet som smelter rundt 93 ° F, like under kroppstemperaturen som får det til å smelte lett på tungen.
  55. Mer enn dobbelt så mange kvinner enn menn spiser og krever sjokolade.
  56. Chocolate cravings har vist seg å være ute av stand til å være fornøyd med noe annet enn sjokolade selv.
  57. Sjokolade produserer effekten av en mild anti-depressant ved å øke serotonin- og endorfinnivået i hjernen.
  58. Selv om ikke vitenskapelig bevist, er sjokolade trodd av mange, for å være et afrodisiakum.
  59. Dans sjokoladefabrik tilbyr en sjokoladekledd baconburger - og det er tilsynelatende ikke så dårlig!
  60. Kakaosmør er et biprodukt laget av knusende ristede kakaobønner. I tillegg til i sjokolade er den også brukt i kosmetiske produkter, inkludert massasjeoljer og hudkosmetikk. Det er en av de mest stabile, høyt konsentrerte naturlige fettene, og når den smelter ved like under gjennomsnittlig kroppstemperatur, blir den lett oppløst i huden, perfekt for fuktighetsgivende kremer og andre produkter..
  61. Til tross for høyt fettinnhold, synes ikke sjokolade å øke blodkolesterolet.
  62. Amerika bruker nesten 50% av verdens sjokolade.
  63. Hvis alle Toblerone-stengene som ble solgt hvert år, skulle legges til ende, ville de strekke 62 000 km (38.525 miles), dette er lengre enn jordens omkrets.
  64. Mengden sjokolade et land spiser i gjennomsnitt er knyttet til antall nobelprisvinnere landet har produsert.
  65. I 2009 ble 7,2 millioner tonn sjokolade forbruket over hele verden.
  66. I pre-Columbia-perioden ble mulige dinosaurfossiler malt og blandet med sjokolade.
  67. Røde M & M er blant de mest populære i dag, men på 1970-tallet ble de erstattet med oransje stykker i nesten ti år. Dette var resultatet av en studie som uttalt at rød matfargestoff var knyttet til kreft.
  68. Sjokolade gir deg en mer intens mental høyde og får hjertet ditt til å slå mer enn å kysse.
  69. Hershey's Kisses heter at etter den kyssende lyden gjør den avsatte sjokoladen som den faller fra maskinen på transportbåndet.
  70. Hersheys produserer 70 millioner kysser om dagen, og nok et år for å lage en kyss av 300.000 mil (ca. 483.000 km).
  71. Når sjokolade er dekket i et hvitt flekkete lag, har det "blomstret". Dette skyldes at fett- (kakaosmør) -molekylene inne i sjokoladen over tid stiger til overflaten og omkrystalliserer. Blomstrert sjokolade er fortsatt spiselig, men vil være tørr og mindre smakfull.
  72. Ben & Jerry har laget den første kaken deigglass etter et forslag på butikkens smakforslagstavle.
  73. Sjokolade og chili er en kjent kombinasjon, men Firebox tok det et skritt videre å produsere "instant regret chili chocolate" infused med 6,4 millioner Scoville chili ekstrakt.
  74. Napoleon hadde alltid sjokolade med ham; han spiste det som når han trengte en energiforhøyelse.
  75. En cacao pod vil inneholde ca 42 bønner.
  76. Mer enn 7 milliarder sjokolade chips blir spist årlig.
  77. Amerikanske forfatteren Robert Cormier skrev en roman som heter Sjokoladekriget, På grunn av sin natur viste boken seg i American Library Associations "Topp 100 forbudte / utfordrede bøker i 2000-2009".
  78. Den globale produksjonen av kakao forventes for tiden å avta for tredje året på rad, 2015/16 produksjonen er forventet til 4,1 millioner tonn kontra 2014/15 produksjon på 4,2 millioner tonn. 2013/14 produksjonen var 4,3 millioner tonn.
  79. Et kakao tre tar nesten et år å produsere nok bøtter til å lage 10 Hershey-barer i normal størrelse.
  80. Sjokolade har 3 ganger mer smaksstoffer enn rødvin; rødvin har bare 200 mens sjokoladen har 600.
  81. Træret som sjokolade er produsert fra, kalles Theobroma cacao som betyr "gudens mat".
  82. For å dø fra Theobromine, en giftig forbindelse funnet i sjokolade, ville et menneske på 12,5 stein (80 kg) måtte spise rundt 5,5 kg (5,7 kg) usøtet mørk sjokolade eller 6,2 stein (40 kg) melk sjokolade.
  83. Den gamle mayaen sies å være den første som vanligvis dyrker kakao og drikker sjokolade. Azteker måtte handle for kakao da de ikke kunne dyrke trærne.
  84. Ordet "sjokolade" stammer fra Aztec "xocoatl", den bittere, krydrede kakaobønnebaserte drikken.
  85. Sjokolade ble konsumert ikke som et fast, men som en væske for 90% av sin historie.
  86. Den største sjokolade noensinne laget var i Nederland; sjokolade marsipan tok 3 dager og veide 4.078 kg (1.850 kg).
  87. Nitti prosent av verdens kakao er vokst på små familiedrevne gårder under 12 hektar (4.047 kvm).
  88. I 2006 ble over 6,5 millioner tonn sjokolade omsatt over hele verden.
  89. Oppskrifter eksisterer for sjokolade og calamari suppe, kombinasjonen overraskende synes å ha bare 1 person modig nok til å prøve det, de ga det 4 stjerner.
  90. I 17th århundre Mexico noen led døden av sjokolade. Gift ble injisert i sjokolade og drepte en spansk biskop som forbød sjokoladeforbruket under kirketjenesten.
  91. Sjokolade inneholder tryptofan som gjør oss veldig glade. Tryptofan (også funnet i kalkuner) påvirker endorfinnivåer i hjernen og øker serotonin som forårsaker eufori.
  92. Ren kakao kan bidra til å forhindre tannråte. Naturlig forekommende kjemikalier i kakaobønner bekjemper skadelige bakterier i munnen.
  93. Europeere bruker omtrent 40% av planets sjokolade.
  94. Sjokoladeprodusenter over hele verden bruker rundt 20% av verdens jordnøttavlinger og 40% av alle mandler vokst.
  95. Sjokolade inspirerte faktisk mikrobølgeovn. Percy Spence, en forsker som jobber med andre verdenskrig radar, var elsket sjokolade. Når han var nær en magnetron, la han merke til at en sjokoladebar i lommen hadde smeltet. Han innså at magnetroner kunne brukes til å varme opp mat raskt og oppdaget mikrobølgeovnen.
  96. Gorging på sukkerfri sjokolade virker en alvorlig avføringsmiddel. På en produsentfabrik er det bøtter med defekte sjokolade. Hver bøtte har en advarselsansatte av konsekvensene av overforbruk.
  97. Cadbury World er på stedet av Cadbury fabrikken etablert av Richard og George Cadbury i 1879.
  98. I 1929 ble sjokolade Nestlés nest største produkt.
  99. Richard Cadbury, sønn av Cadbury grunnlegger John Cadbury, laget den første hjerteformede boksen med sjokolade i 1861 for Valentinsdag.
  100. William Cadbury (barnebarn av Richard Cadbury, grunnleggeren av Cadbury) bestilte designen av Cadbury-logoen i Paris 1905 av fransk designer George Auriol.

Så det har vi det, som jeg sa tidligere, sjokolade er virkelig en av verdens underverker, og kjører folk til å gjøre alle slags ting på jakt etter den forlokkende substansen.

Sjokolade er en umiddelbar kilde til lyst og lykke, og likevel er det engang brukt til å drepe!

Enten det er et av de store sjokoladekrafthusene, en mindre håndverkskonsulent eller en high-end høyverdig purveyor som gir deg din rettelse, husk bare hvor mye arbeid som går inn i hvert stykke smelte-i-munnen godhet.