En tur til Target er alltid en god tid i vår bok. Det starter med å plukke opp noen få toiletter. Og så, hvis vi er helt ærlige, er vi plutselig midt i hjemmedisplayet. Et nytt speil for innkjørselen Ja, vær så snill! Når vandringen fortsetter, befinner vi oss i den friske maten, og vi tenker, perfekt! La oss sjekke alle elementene fra vår matliste også; Det handler om effektiv shopping.
På menyen En enkel pan-seared laks med en sunn pesto squash'spaghetti 'som raskt har blitt en av våre favorittfavoritter på The Everygirl. Ikke vær overveldet av hvordan eksotisk forbereder fisk kan være for deg: dette måltidet virker komplisert, men det er like hyggelig å lage som det er å spise. Og for ikke å nevne, et økonomisk alternativ takket være Targets store utvalg av friske og frosne fisker og andre proteiner.
Laksen vi plukket opp var imidlertid ikke den lyserøde farge vi var vant til og forlot oss lurer på, har vi vært i mørket hele tiden. En rask flip på baksiden av emballasjen forklarte det: Target doesn'tofferofferartartly farget laks, bare wildaAlaskan laks. Derfor den helt naturlige farge. Vi var glade for å lære atяTargets gjennomtenkte laksevalg er et stort parti av deres forpliktelse til å skaffe seg bærekraftig og sporbar sjømat. "Vi er sikre på at vi var på rett sted for god kvalitetskvalitet!
Bærekraftig sjømat er sjømat fra kilder, enten fisket eller oppdrettet, som opprettholder eller øker fremtidig produksjon uten å skade strukturen eller funksjonen til berørte økosystemer. Sporbar defineres som sjømat som kan spores gjennom forsyningskjeden til sitt punkt for høsting eller fangst. Target er forpliktet til å gjøre hele sjømatutvalget 100% bærekraftig og sporbar innen utgangen av 2015 ved å samarbeide med FishWise, en ideell organisasjon dedikert til utvinning av havøkosystemer. Friske hav er avgjørende for en sunn planet, noe som gjør dette initiativet svært viktig. Overfiske er en bekymring i mange fiskerier rundt om i verden med negative innvirkning på habitater og forårsaker vannforurensning. Målet med målet er at slutten av 2015 skal sikre at deres friske og frosne sjømatvalg er 100% bærekraftig og sporbar. En annen grunn til å handle hos Target Yes! Og nå kan vi føle oss veldig godt om det.
Pesto Spaghetti Squash
Ingredienser (gir 2 store porsjoner)
1 mellomstor spaghetti squash
1/4 c. kirsebær eller snacking tomater, kuttet i halvparten
Pesto: 1 c. fersk basilikum, 1-2 ss. pinjekjerner, 1/3 c. ny revet parmesanost, 2-4 ss. oliven olje
Veibeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Kryd spaghetti squashen i halve og fjern frøene. Drikk hver side med olivenolje og sesongen med salt og pepper. Legg halvdelene på et bakeplate og bake i 35 minutter eller til gaffelmørtel. La avkjøle og deretter knuse med en gaffel.
3. Mens squashen er avkjøling, plasser pesto ingrediensene unntatt olivenoljen i en matprosessor eller blender. Pust forsiktig mens du drikker i olivenolje til du får en jevn tekstur. Ses med salt og pepper.
4. Slå squash, halvert tomater og pesto sammen i en stor bolle.
Enkel Pan-Seared Laks
ingredienser
2 4oz. Laksfileter med hud
1-2 ss olivenolje
salt pepper
Utstyr: En stekepanne uten stekeovn, minst 9 tommer i diameter for å passe til begge fileter
Veibeskrivelse
1. Legg ovnen på broil.
2.janDrikk en matteoljeolje på begge laksfileter og krydret med salt og pepper.
3. Varm pannen på middels høy varme og dugg med en spiseskje olivenolje. Når oljen begynner å sitte, legg laksens hudside ned og sear i 4-5 minutter til halvveis kokt gjennom. Ikke vri!
4. Legg forsiktig pannen under broilerjununtil laks blir kokt igjennom, ca 2-4 minutter.
5. For å servere, legg laksens hageside oppe på toppen av en porsjonspaghetti squash og nyt!
For å lære mer om Targets engasjement for bærekraft, sjekk ut videoen ovenfor og les mer her.Jeg oppmerksom på at dette innlegget ble opprettet i partnerskap med og sponset av Target, men alle meninger er våre egne.
Dette innlegget blir brakt til deg av Target. Med hjelpende hender er Target forpliktet til å bygge sunne og bærekraftige lokalsamfunn.