Mellom helseproblemer og personlig tro er det mange forskjellige grunner til at noen velger å følge et vegetarisk diett. Enten du er en streng vegetarianer eller elsker både kjøtt og produsere like, kan vi være enige om at grønnsaker skal være en viktig del av våre daglige dietter.
I tillegg til den store fordelaktige verdien som finnes i plantebasert matvare (se på deg, kale - ifølge organisk myndighet gir en servering av kale fem prosent av det daglige anbefalte inntaket av fiber, samt to gram protein) de naturlige pigmentene som er funnet i Disse ferske ingrediensene vil gjøre at du vil legge til mer farge på tallerkenen din.
Hvis du søker etter vegetarisk-vennlig oppskrift ideer til neste Meatless Mondayя (eller hvilken som helst dag i uken virkelig), må du surfe gjennom denne listen. Jeg har valgt 15 vegetariske oppskriftsideer, alt fra tacos til zoodles, som til og med kan friste de strengeste kjøttetende eaters.
1. Burst Tomat- og Courgettspaghetti med Avokadosaus
Kilde: Klem av Yum
2. Tyrkisk Hvit Beansalat
Kilde: Gi oppskrift
3. Langsomstekt stekepest med Toasty Farro og Walnut Rocket Pesto
Kilde: Happy Hearted Kitchenя
4. KimchiяRamen Nudelsuppe
Kilde: Soup Addictя
5. Sitron Hvit Bønnebalsuppe
Kilde: Ascension Kitchen
6. Lekkert Rich Lentil Bolognese
Kilde: Endless Meal
7. Sunn Veggie Tacos
Kilde: Viva La Food
8. Søte potetnudler med krydret Pepita Gremolata
Kilde: Verdig pause
9. Vegan Power Bowl
Kilde: Spise Bird Foodja
10. Thai Quinoa Salat med Peanut Dressing
Kilde: Cooks Hideout
11. Kremet kokosnøtt grønn Curried Green Lentils
Kilde: The Full Helping
12. En Pot Enchilada Orzo
Kilde: Creme de la Crumb
13. Vegan Burrito Bowl
Kilde: Persille Vegan
14. Pasta med knust ert og Basil Pesto
Kilde: The Healthy Hunter
15. Lentil Walnut Burgers
Kilde: Vodka og Biscuitsя