Vi kan ikke helt tenke på en bedre måte å tilbringe en lørdag morgen enn med brunsj, godt selskap og en ny by å utforske - legg til Bokhandel Bar og Caf til den blandingen, og du får tak i en perfekt dag. Kanskje det er den økte knappheten i bokhandler som gjør dette stedet mer fortryllende, men det ble raskt en av våre favoritt Seattle destinasjoner.
Bortsett fra min personlige forkjærlighet for utsøkte og inspirerende rom, er Bookstore Bar and Caf også hjemsted for Seattles prisbelønte kokk Caprial Pence, som nylig ble kåret til Best Chef Northwest - og dette er en tittel som er svært fortjent. Fra hjemmelaget laksekjøtt til ferske kandiserte ingefærkake-donuts, tar det mye selvkontroll for å ikke bestille alt på menyen.
Servering av brunsj og middag, Bokhandel er åpen syv dager i uken, og har en meny fylt med sjenerøse muligheter for Nordvest-sjømat. Og hvis du foretrekker en sen kveldspotch eller whisky, har de også dekket deg med over hundre og tretti nøye utvalgte varianter. я Bookstore Bar and Caf ligger i Alexis Hotel, bare en kort spasertur fra Seattles ikoniske Pike's Place Market, og det er definitivt verdt besøket..
