Glutenfri, Vegan, Paleo-Are, de er verdt det

Hvis du har fortalt sosiale medier i det siste, er du godt klar over og kanskje til og med forvirret om alle de forskjellige diettutviklingene som dukker opp. Det kan være veldig forvirrende og utfordrende å destillere informasjonen og forstå hva som er sant vs falskt. яEn dags kaffe og et glass vin er må-haves på grunn av deres høye nivåer av antioksidanter, og så skal vi komme bort fra vår nattlige vino; noen dager blir vi fortalt å spise mer protein for det svelte bod og så er det neste kjøttet "dårlig".

Hver kropp er forskjellig, og hver av oss trenger forskjellige næringsstoffer, avhengig av våre livsstilsfaktorer.

I en verden hvor vi ser på internett, sosiale medier og våre favorittinnflytelser for sosialt bevis, kan det være veldig utfordrende å navigere vår vei mot vårt sunneste selvtillit. Som en helseassistent blir jeg ofte spurt hvilken av disse diettene er det beste og hvis de er verdt all sprøytenarkoman. Svaret er ja og no.я

Som de sier, "du er hva du spiser", men jeg elsker ikke merking eller pigeonholing oss selv i en diett. Kroppene våre er i stadig endring, så selv om en dag som veganer kan fungere noen år senere, kan du begynne å kreve kjøtt, og det er OK! Merking kan ha utrolig uønskede effekter på tankesett og kroppsbilde. Vi pleier å sammenligne oss, våre kropper, våre personligheter og karriere til folk vi beundrer og deretter streber etter å være som dem.

Når det gjelder kosthold og helse, er hver "kropp" annerledes, og hver av oss trenger forskjellige næringsstoffer til å trives, avhengig av en rekke forskjellige livsstilsfaktorer, inkludert: forfedre, blodtype og aktivitetsnivå.

Så la oss ta en titt på noen av de mest populære dietter, hva de handler om, og om de passer for deg. Da vil jeg avsløre dietten som fungerer for meg.

Glutenfri

Kilde: kjærlighet og sitroner

Hva det er: Glutenfri har blitt utrolig populær de siste årene. Jeg husker da min venn ble diagnostisert med Celiacs i videregående skole og hennes GF pannekaker smakte som kritt. En GF diett ekskluderer proteinet, gluten, som finnes i korn som bygg, hvete og rug. Ja, øl og deilige, sprø croissanter, jeg snakker til deg.

Hva det er ment å gjøre: Eliminering av forbruket av glutenholdige produkter kan være veldig gunstig da det reduserer oppblåsthet, hjernefeil og hudproblemer - score!

Verdt Hype En glutenfri diett er viktig hvis du har blitt diagnostisert med coeliakser eller en følsomhet, men i virkeligheten kan gluten funnet i ekte, hele matvarer faktisk være næringsrik fordi den inneholder god fiber og vitaminer. Enhver gluten du har, skal imidlertid komme fra hele ekte matvarer, ikke fra en pakke. Ikke vær redd for glutenet i det hjemmelagde brødbrødbrød. Hvis du vil begrense mengden gluten, men er en carb elsker, er du heldig og kan bli overrasket over å vite at noen av mine favoritt karbohydrat venner er glutenfrie. Jeg snakker brunt ris, havregryn, poteter og quinoa.

vegan

Kilde: Klem av Yum

Hva det er:яBeing a vegan er ganske trendy akkurat nå. Faktisk åpnet min favoritt restaurant i NYC nettopp en veganer søsters restaurant. Veganer unngår all mat og produkter med animalsk opprinnelse, inkludert egg, meieri og til og med honning. Prøvede og sanne veganer unngår også skjønnhets- og klærvarer som er animalske biprodukter.

Hva det er ment å gjøre: Folk velger veganisme av et par grunner, inkludert dyrerettigheter, miljøspørsmål og helsemessige fordeler.

Verdt Hype Fra et miljø og dyr rettighetsperspektiv, ja. Kjøttindustrien gjør virkelig ødeleggelse på miljøet, og behandling av dyr til matforbruk er ganske forferdelig, men når det gjelder helsemessige fordeler, varierer det virkelig fra person til person. Jeg kjenner noen som trives som veganer, mens andre trenger mer animalsk protein. Min største anbefaling: Hvis du skal spise kjøtt, vet hvor det kommer fra. Handle økologisk og lokalt når du kan. Det smaker bedre, og du kan gjøre en forskjell mens du spiser.

Paleo

Kilde: Mot alle korn

Hva det er: Også referert til som Caveman Diet, er Paleo et protein og sunt fett tungt kosthold som eliminerer alle korn, belgfrukter, hydrogenerte oljer og meieri. Hvis du har hørt ordet crossfit så er du sannsynligvis i det minste delvis kjent med denne kjepp.

Hva det er ment å gjøre: Tanken er at vi eliminerer toksisitet ved å gå tilbake til måten våre forfedre spiste og fjernet behandlet mat. Det har også vært spurt for det er lean muskelbyggingsresultater og økt forbruk av jern, noe som er så viktig for kvinner å unngå anemi.

Verdt Hype I Standard American Diet (SAD) spiser vi WAY for mange bearbeidede matvarer, som bare er dårlige for deg. Det er sukker som gjemmer seg i peanøttsmør og ketchup, og jeg garanterer at du ikke kan lese halvparten av ingrediensene på baksiden av ernæringsbaren. Det er ærlig at disse tingene knapt kalles mat. Så eliminering av behandlet mat med paleo dietten er en stor poengsum i boken min, men forskning viser at korn og belgfrukter faktisk kan forbedre og være gunstige for vår helse.

Ketogenicя

Kilde: Cookie og Kate

Hva det er: Et lite nytt på diettutviklingsscenen, Ketogenic er et høyt fett, lavt karbohydrat, lavt sukker diett. Tenk olivenolje, smør, kokosnøttolje, avokado, mørk løvgrønn, god kjøtt og fisk, grønnsaker over bakken og rå nøtter og ikke høy sukkerfrukt som bananer.

Hva det er ment å gjøre: Det er blitt sagt at en keto-diett kan redusere sjansen for nevrologiske sykdommer, lavere kolesterol og blodtrykk, fremme vekttap og forbedre kognitive funksjoner - ikke rart at folk elsker det!

Verdt Hype Jeg liker premissen, og folk ser resultater raskt. På Keto dietten får du protein av høy kvalitet, redusert sukkeroppløp, og mer bra for deg fett som er bra i boken min, men drastisk eliminering av karbohydrater er ikke for alle. CKarber er faktisk ganske sunn, og kommer ikke bare i form av brødbrød. De skjuler også under forkledning av stivelsesholdige frukter og grønnsaker som bidrar til å stabilisere blodsukkeret.

Så hvordan bestemmer du hva som passer for deg

Kilde: @naturallyella

Med alle mulighetene, hvordan finner du ut hvilken som fungerer for deg Her er saken: du trenger ikke å velge.я Faktisk merker du ikke deg selv og lytter til hva kroppen din forteller deg, er den sunneste måten å være. Kroppene våre er ganske intuitive og forteller oss hva vi trenger, vi må bare lytte nøye. I tillegg bør du alltid konsultere din praktiserende læge før du tar på deg ekstrem diett.

Den beste måten å finne ut hvordan du ser ut og føler deg best er å teste dem alle. Test hver og en som interesserer deg i en uke og hold en journal som sporer hvordan du føler deg, sover og ja avføring (ew!). Når du oppdager at du føler deg energisk, oppdatert og lys, tune inn med det som fikk deg til å føle den måten.

Det var akkurat slik jeg bestemte meg for at jeg ikke behøvde å være glutenfri, paleo eller vegan! Jeg har mange venner som abonnerer på dietter, og det er kjempebra fordi det fungerer for dem, men for meg er et liv med moderering det som fungerer best. яMitt moderat liv er fylt med mange friske, hele, ekte matvarer, inkludert kale, magre proteiner og sunne fettstoffer, men når jeg virkelig vil ha et glass rødvin, en margarita, en vakker baguette eller en sjokoladekake, Jeg nekter meg selv og nyt hver bit eller nippe.

Hvis du skal abonnere på en diett, er min største anbefaling for deg å spise hele, ekte matvarer, for det meste planter, mesteparten av tiden. Dette er en livsstil for langvarige fordeler, ikke bare en engangs hurtigreparasjon.

HUSK: Hver kropp er annerledes. яEmbrace og elsk din, og du vil være ditt sunneste selv ennå

Hva fungerer eller virker ikke for kroppen din? Gi en kommentar hvis du har spørsmål eller trenger ekstra hjelp!