Rambutan er et mellomstort tropisk tre i familien Sapindaceae; navnet refererer også til spiselig frukt produsert av dette treet. Rambutan er innfødt i den malaysiske indonesiske regionen, og andre regioner i tropisk Sørøst-Asia. Ta en titt nedenfor for 24 mer morsomme og interessante fakta om rambutan.
1. Rambutan er nært knyttet til flere andre spiselige tropiske frukter, inkludert lychee, longan og mamoncillo.
2. Navnet "rambutan" kommer fra malaysisk-indonesisk språkord for "rambut" eller "hår", en referanse til de mange hårete fremspringene av frukten.
3. I Vietnam kalles rambutan "chom chom", som betyr "rotete hår", på grunn av at ryggraden dekker fruktens hud.
4. Innfødt til tropisk Sørøst-Asia, er rambutan vanligvis dyrket i forskjellige land i hele regionen.
5. Rambutan har spredt seg fra Sørøst-Asia til andre deler av Asia, Afrika, Oseania og Mellom-Amerika.
6. Rundt 13 og 15 århundre, arabiske handelsmenn, som spilte en stor rolle i indiske hav handel, introduserte rambutan i zanzibar og pemba av øst afrika.
7. I det 19. århundre innførte hollandsk rambutan fra sin koloni i Sørøst-Asia til Surinam i Sør-Amerika.
8. Det ble forsøkt å introdusere rambutan til det sørøstlige USA, med frø importert fra Java i 1906, men arten viste seg å være mislykket, unntatt i Puerto Rico.
9. Rambutan vokser på brønnen drenert, fruktbar, leamy eller sandig jord, på høyden på 1600 fot.
10. Det er mer enn 200 varianter av rambutan i dag, men bare få dyrkes og brukes til forbruk.
11. Rambutan er et mellomstort tre som kan nå 39 til 66 fot i høyden.
12. Den har pinnate blader sammensatt av 3 til 11 ovale folder med glatte kanter og spisse tips. Bladene er mørkegrønne farger og vekslende ordnet på grenene.
1. 3. Rambutan produserer små, skiveformede, blomstrende blomster arrangert i de flere forgrenede, oppreiste klyngene ved enden av grenene.
14. Avhengig av cultivar produserer rambutan enten funksjonelt mannlig, funksjonelt kvinnelig eller hermafroditisk blomster.
15. Rambutanblomster er en rik kilde til nektar som tiltrekker seg bier, maur og fluer, og er ansvarlig for plantebestøvningen.
16. Rambutan produserer rundformede bær som er arrangert i tette klynger. Frukten har tynn rødlig eller oransje-gul skinn dekket med lange, myke pigger på overflaten.
17. Det glansete brune frøet av en rambutan er omgitt av drueaktig hvitt eller rosa kjøtt.
18. Rambutan produserer frukt to ganger per år. Det begynner å produsere frukt 5 til 6 år etter planting, med hvert tre som produserer 5000 til 6000 frukt per sesong.
19. Rambutan er en rik kilde hvis diettfibre og inneholder en moderat mengde vitamin C, vitamin B3 og mineraler som jern, kalsium og kobber.
20. Rambutan har en hyggelig, søt, litt sur smak som ligner en blanding av mangostan, litchi og kiwi. Det kan spises alene eller blandes med andre tropiske frukter.
21. Den brukes også til fremstilling av smoothies, gelé, syltetøy, iskrem, sauser, chutneys og supper.
22. Det myke og knasefulle rambutanfrøet er også spiselig; Det må imidlertid først behandles termisk.
23. Olje hentet fra rambutanfrøet kan brukes som matolje. Oljen brukes også til produksjon av stearinlys og såper.
24. En hjemmelaget hårmaske laget av knuste rambutanblader og vann nærer håret og forbedrer kvaliteten.