Pannekaker er flate kaker, ofte tynne og runde, tilberedt av en stivelsesbasert smør som også kan ha egg, melk og smør. De blir deretter stekt på begge sider i en panne, ofte med olje eller smør. De gamle grekerne gjorde pannekaker kalt tagenias, som oversetter til "stekepanne". Ta en titt nedenfor for 26 morsomme og interessante fakta om pannekaker.
1. De tidligste referansene til pannekaker er i diktene til det 5. århundre B.C. poeter Cratinus og Magnes.
2. Tagenites ble laget med hvetemel, olivenolje, honning og curdled melk. De ble ofte servert til frokost.
3. Romerne spiste søte og salte retter kalt Alita Dolcia som ble laget av melk, mel, egg og krydder og likte pannekaker.
4. William Shakespeare likte pannekaker, ofte nevner dem i hans skuespill.
5. Den første pannekakeoppskriften som dukket opp i en engelsk kokbok, var i det 15. århundre.
6. Pannekake-dagen, også kjent som Shrove Tuesday, er en spesiell dag som feires i mest engelsktalende land rundt om i verden.
7. Øvelsen med å spise pannekaker på Shrove Tuesday er mer enn 1000 år gammel.
8. Ifølge Oxford engelsk ordbok, "flat som en pannekake", har det vært en catchphrase siden minst 1611.
9. I Canada og De forente stater blir pannekaker ofte spist til frokost med smør og sirup.
10. En crepe er en tynn, stor pannekake som er vendt og kokt på begge sider, deretter brettet over søte fyllinger som sjokolade og frukt, eller ost og sauteed grønnsaker. På samme måte som vanlige pannekaker, er smeten laget av mel, sukker, egg og melk.
11. Blinis er gjærpannekaker, vanligvis fra Russland, som er laget av bokhvete mel og servert med rømme, syltetøy, honning eller kaviar.
12. Verdens dyreste pannekaker er laget av Radisson Blu Edwardian Hotels femstjerners Opus restaurant. Deres pannekaker har rosa champagne, hummer, trøfler og kaviar. Parabolen koster $ 1,166 per porsjon.
1. 3. The Co-operative Union Ltd, basert i Manchester, England, organisert å lage verdens største pannekake noensinne. Pannekaken målt 15.01 meter, eller 49 fot 3 inches, i diameter og 2,5 centimeter, eller 1 tommer, dypt i Rochdale, Greater Manchester 13. august 1994.
14. Den høyeste pannekake kaste noensinne målt var 9,47 meter, eller 31 fot 1 tommer. Det ble gjort av Dominic Cuzzacrea på Walden Galleria Mall i Cheektowaga, New York, USA, den 13. november 2010.
15. De mest flips som noen har gjort med en pannekake var 349 flips i to minutter, som ble gjort av Dean Gould på Felixstowe, Suffolk i 1995.
16. De fleste kaste pannekaker var 890, og det ble oppnådd på et arrangement organisert av University of Sheffield i Sheffield, Storbritannia, i 2012.
17. Guinness verdensrekord for de fleste pannekaker som serveres i 8 timer av et lag er 34.818.
18. De fleste pannekaker laget i 1 time av en person er 1,092. Det ble gjort av Ross McCurdy fra Kingston, Washington, USA, 13. august 2013.
19. I Frankrike liker folk å lage et ønske før de smiler pannekaker. De gjør dette mens du holder en mynt i den annen hånd.
20. I USA spiser sylskere de fleste pannekaker, og står for 32,5% av pannekakeforbruket.
21. I Sverige kan du bestille Blodplattar, som er pannekaker laget av svinekjøtt.
22. De kan brukes som et kunstnerisk medium, basert på portretten til kunstneren Katherine Kalnes, som konstruerte likheter av Justin Bieber og Ellen Degeneres ved hjelp av en Batter Blaster.
23. Potetpannekaker som tradisjonelt serveres under Hanukkah er venn i olje som en påminnelse om den mirakuløse oljelampen som den jødiske ferien feirer.
24. I 2000 falt GOP kandidat Gary Bauer av scenen og gjennom bakteppet under en pannekake frokost fundraiser.
25. USA produserte 3,17 millioner liter lønnesirup i 2014, noe som er 10% mindre enn det de produserte i 2013.
26. I månedene etter at McDonalds lanserte McGriddle-smørbrød, som bruker to små pannekaker i stedet for et kjeks, økte selskapets overskudd med 11%.