Grapefrukt er et subtropisk sitrus tre kjent for sin sure til semi-søte, litt bitter frukt. Grapefrukt er en hybrid med opprinnelse i Barbados som et tilfeldig kryss mellom to introduserte arter, søt oransje og pomelo, som begge ble introdusert fra Asia i det 17. århundre. Ta en titt nedenfor for 27 mer morsomme og interessante fakta om grapefrukt.
1. Når grapefrukt ble først funnet, ble den kalt "forbudt frukt", og ofte har det vært feilidentifisert med pomelo.
2. Grapefruktens navn refererer til klyngene av frukten på treet, som ofte ser ut som større versjoner av druer.
3. De eviggrønne grapefrukttrærne vokser vanligvis til rundt 5 til 6 meter, eller 16 til 20 meter høye, selv om de kan nå 13 til 15 meter eller 43 til 49 fot.
4. Blader av grapefrukttreet er blanke mørkegrønne, lange og tynne. Den produserer 5 centimeter, eller 2 tommer, hvite firbladede blomster.
5. Grapefrukten er gul-oransje skinnet og generelt en oblate sfæroid i form. Den varierer i diameter fra 10 til 15 centimeter, eller 3,9. til 5,9 tommer.
6. Den amerikanske amerikanske rubyrøde fra 1929, Redblush-sorten, har det første grapefruktpatentet.
7. En historie om grapefruktens opprinnelse er at en "Captain Shaddock" brakte pomelo frø til Jamaica og oppdrettet den første frukten, men den oppsto trolig som en naturlig forekommende hybrid mellom to planter noen gang etter at de hadde blitt introdusert der.
8. Grapefrukt ble først dokumentert i 1750 av en walisisk, reverend Griffith Hughes, som beskrev eksempler fra Barbados i Barbados naturhistorie.
9. Grapefrukten sies å være en av de syv underverkene i Barbados.
10. Frukten ble brakt til Florida av Count Odet Philippe i 1823, som er nå kjent som Safety Harbor.
11. Botanisk ble grapefrukt ikke skilt fra pomelo til 1830-tallet, da den ble gitt navnet Citrus paradisi.
12. En tidlig pioner i den amerikanske sitrusindustrien var Kimball Atwood, en velstående entreprenør som grunnla Atwood Grapefruit Company i slutten av 1800-tallet. Atwood Grove ble den største grapefruktkulten i verden, med en årlig produksjon på 80.000 esker med frukt.
1. 3. Grapefrukt er 92% vann, noe som gir den et av de høyeste vanninnholdene i enhver frukt.
14. Flere studier har vist at folk som spiser en halv frisk grapefrukt eller drikker grapefruktjuice før hvert måltid, elsker mer vekt enn folk som ikke gjør det.
15. Pith i grapefrukt er veldig rik på antioksidanter og næringsstoffer. Den er også full av løselig fiber, som kan hjelpe deg til å føle deg fyldigere og påvirke glukosereaksjonene dine.
16. På bare en halv grapefrukt er det ca 60% av den daglige verdien av vitamin C. Det er mer enn halvparten av ditt daglige behov i mindre enn en kopp.
17. Star Ruby er den mørkeste grapefrukten til de røde varianter. Utviklet fra en bestrålet Hudson grapefrukt, har den funnet begrenset kommersiell suksess fordi det er vanskeligere å vokse enn andre varianter.
18. Grapefrukt kommer i mange varianter. De mest populære varianter som for tiden er dyrket, er røde, hvite og rosa nyanser, og refererer til fruktens indre massefarge.
19. Grapefrukt og grapefruktjuice har vist seg å interagere med mange stoffer og i mange tilfeller føre til negative direkte eller bivirkninger dersom doseringen ikke er nøye justert.
20. I Costa Rica, spesielt i Atenas, blir ofte grapefrukt tilberedt for å fjerne deres surhet, noe som gjør dem til søtsaker. De er også fylt med dulce de leche, noe som gjør dem til en dessert kalt toronja rellena.
21. I Haiti brukes grapefrukt primært til sin juice, men brukes også til å lage syltetøy.
22. Grapefrukt har blitt undersøkt i kreftmedisinsk phramacodynamikk. Den hemmerende effekten på metabolismen av enkelte legemidler kan tillate mindre doser å bli brukt, noe som kan bidra til å redusere kostnadene.
23. Grapefruktjuice inneholder omtrent halvparten av sitronsyre av kalk eller sitronsaft og omtrent to og en halv ganger mengden av sitronsyre som finnes i appelsinjuice.
24. Det er en populær myte at grapefrukt inneholder høye mengder spermidin, en enkelt polyamin som kan være relatert til aldring. Myten bygger sannsynligvis på forvirringen mellom spermidin og putrescine. Mens sitrusfrukter har store mengder putrescin, har de svært lite spermidin.
25. Et enkelt grapefrukttrær kan produsere over 1 500 pund frukt.
26. I 1993 ble den røde grapefrukten den offisielle frukten av Texas.
27. Begrepet "grapefrukt" ble oppfunnet av en jamaicansk bonde på 1800-tallet.