Lidl ble først grunnlagt i Tyskland som en dagligvare grossist tilbake på 1930-tallet av et medlem av Schwarz-familien. Lidls fulle navn er Lidl Stiftung & Co. KG.
De første Lidl-butikkene ble åpnet i 1973. I 1977 var det 33 Lidl-butikker i Tyskland. Ved 1980-tallet var Lidl et husstandsnavn i hele Tyskland.
I 1990-årene begynte Lidl å åpne butikker rundt om i Europa, og i dag kan Lidl-butikker finnes i nesten alle land i Europa. Lidl er nå kjent som en hoved europeisk matforhandler. I dag er Lidl, som en del av Schwarz-konsernet, en av de største dagligvarehandelen i Europa; Den har over 3100 butikker i Tyskland og flere butikker rundt resten av Europa. Det er Aldi hovedkonkurrent i Tyskland.
Siden 1994, da Lidl først kom til Storbritannia, har det vært en rask økning i antall butikker og er nå mer enn 400 butikker, og det er fortsatt mye mer å komme. Lidl planlegger å ta sine butikker utenfor Europa og muligens bygge butikker på steder som Canada, Australia og Mexico.
Det synes egentlig ikke å være mye historie bak denne butikken i motsetning til Tesco, selv om jeg trodde jeg ville gjøre et innlegg om dette da jeg har en Lidl i byen min, og jeg tenkte på å gå dit senere for å hente opp et bilsete!