I den østlige delen av Danmark, kalt det lykkeligste landet i hele verden, er den stilige hovedstaden, København. Kjent for god design, en utrolig syklingskultur, og for alltid å gi et inntrykk på den internasjonale matscenen, er det en skandinavisk by som ikke bør gå glipp av. Her er fem ting du absolutt må ha på din reiserute når du besøker.
1. Utforsk Torvehallerne.
Torvehallerne er et utrolig matmarked som byr på alt fra friske grønnsaker til gourmetmat til tacos i gaten. Du finner et utrolig utvalg av de ferskeste, sesongen spiser der ute, alt ligger midt i sentrum av byen. Høydepunkter inkluderer The Coffee Collective, et absolutt must for enhver kaffefilatiker, samt Hija de Sanchez, en taco-stativ eid av tidligere Noma-kaker, Rosio Sanchez.
Markedet gir en fantastisk, enkel lunsjplass, og det er perfekt hvis du reiser med en gruppe kresne spisere. Det er virkelig noe for alle å elske.
2. Kom på vannet.
København ligger på vannet, og er hjem til en mengde vakre kanaler. Den beste måten å utforske disse farvannene er selvfølgelig med båt. Nyhavn er en av de mest berømte vannkanten områdene i hele byen, og mens du besøker dette området kan du enkelt hoppe på en båt for en tur på kanalene.
Selv om det vil koste deg litt mer, kan du også leie en GoBoat, en soldrevet båt som gjør at du og partiet ditt kan reise området selv. Du trenger ikke å ha båtlicens til å betjene en av disse båtene, og best av alt, du kan ta med en piknik sammen med deg for å spise lunsj rett på vannet.
3. Klatre Rundetaarn.
Rundetaarn (også kjent som Round Tower) ble opprinnelig bygget i 1600-tallet som et astronomisk observatorium, og er fortsatt et ikon for byen. I dag er det Europas eldste fungerende astronomitårn. Noen av de beste utsikten over byen kan ses fra toppen, og klatre opp er heldigvis en relativt enkel en. Selv om interiøret er relativt enkelt, er det best kjent for sin skrånende hestetrapp, som ble bygget slik at astronomer enkelt kunne vinkle utstyret til toppen.
Tips: Om sommeren er observatoriet på toppen tilgjengelig for besøkende.
4. Utforsk det nye nordiske kjøkkenet.
Dansk cusine forandret forandret matverdenen i begynnelsen av 2000-tallet med theopenopening ofяNoma, en fire-timers vinner av Best Restaurant i verdens tittelen. Denne stilen med matlaging, New Nordic, har siden forvandlet byen København til et matmekka. I sin kjerne involverer New Nordic matlaging med sesongbestandige ingredienser og forbereder disse ingrediensene på nye, innovative måter, mens de fremdeles erkjenner tradisjoner, landskap og historie i regionen. Mens Noma er i sentrum av det hele, er det flere andre fantastiske, rimeligere alternativer å spise på også. Restaurant Bror, Rel og Radio er alle fantastiske valg som gir deg en uforglemmelig ny nordisk opplevelse.
5. Opplev rikelig med kunst og design.
København er en drøm for design og kunstelskere. Flott estetikk overalt du ser i byen, men det gjelder spesielt når det gjelder byens gallerier og museer. Danmarks nasjonalgalleri, det største museet i Danmark, har en av de mest varierte samlingene i verden, med både nye og veletablerte kunstnere. Galleri Christoffer Egelund er enda et godt valg, med både skandinaviske og internasjonale samtidskunstnere. Kunsthal Charlottenborg er et solid valg som er vakkert innvendig og utvendig, og arrangerer arrangementer og forestillinger i tillegg til boligkunst.
Interessant i å ta med hjem et stykke design Hay og DANSK Made for Rooms er to flotte interiørbutikker med flotte danske stykker å legge til i samlingen din.