8 ting du gjør for å lage mat sunn måte vanskeligere enn det trenger å være

Som en person hvis jobb (og lidenskap) det er å hjelpe andre å spise sunnere, blir jeg rutinemessig påminnet om alt det som gjør det sunt å spise hardt. Og jeg føler deg - $ 5 margarita glade timer, doughnut dagen på kontoret, og samliv med kale haters hjelper ikke fruktene og veggene flyr uten problemer i munnen din. Heller ikke din jam-pakket timeplan, din dessert Pinterest avhengighet, eller din mangel på kjærlighet for batch matlaging.

Men alt som ikke er å si at du er bestemt for et liv hvor kampen din for å spise sunn vilje alltid vær ekte. Det kan faktisk være ting du gjør for å gjøre denne hele spising ren ting langt vanskeligere enn det må være! Hvis noen av disse åtte dårlige vanene ringer sant til deg, slår du dem og ser flere planter nesten sveve på tallerkenen din.

1.janThinking det må være en all-time-ting

Tro meg når jeg sier at kroppene våre er koblet til å kunne håndtere et lite skit: en trist dagsservic, en ballgame-hotdog, jentens nattpizza og vin. Vennligst slutte å svette den. Kroppen din er absolutt ikke! Sannheten blir fortalt, det er vår mest-av-tiden som betyr mest. Enda er stress, angst og skyldfølelse som går inn i å prøve å gjøre å spise sunt en 100% -or-tiden opplevelse for deg selv, faktisk verre for deg som en håndfull pommes frites eller en søt liten macaron. Så lenge ditt mest forbruksmatteforbruk er sunne ting, bekymrer deg om den sjeldne denne eller den bare gjør det sunt å spise mye vanskeligere for deg selv enn det du trenger å være.

Kilde: @thewildminimalist

2.ja Ikke bruk frosne og hermetiske planter

Produksjonsgangen er et vakkert sted; full av levende blader, sitrus og røtter. Å kjøpe friske planter og bringe dem hjem til kjøleskapet, kan få deg til å føle at du er helt på riktig sunt spising. Inntil middagen kommer, og du ikke føler som å piske opp en kjøttfri kjøttløk fra bunnen av. Frosset og hermetisert (BPA-frie bokser, vær så snill) planter er den ultimate klemmehitteren; når du har poser med frossen brokkoli, edamam, erter og til og med kale i fryseren din, pluss bokser med linser, svarte bønner og kikærter i pantryet ditt, er det raskt og enkelt å sette sammen sunne arbeidsuke måltider (selv om jeg ' Jeg er sikker på at den 12-ingrediensens kjøttløse kjøttbiffrecepten også skryter om). Men alvorlig, avfrost noen frosne grønnsaker, lag litt quinoa, legg til en saus og noen skyllede, hermetiserte kikærter og bom! Middag. Eller bake en søtpotet, avfrost noen frosne grønnsaker, dryss i noen svarte bønner pluss et stykke avokado og bom! En annen middag. Hva med å lage litt brun rispasta, åpne en kan med tomatsaus, bland i linser og kale og hell det over pasta middag. Jeg trenger ikke å fortelle deg at frosne frukter er nøkkelen til gode, daglige smoothies (en annen sunn spising snarvei), men jeg forteller deg at du ikke holder hjemmet ditt fylt med frosne grønnsaker og noen hermetiske bønner gjør unødvendige uker i ukes dager mer komplisert og utfordrende enn de trenger å være.

Kilde: @michellepark

3. Å gå om livet, tomhendt og tomt

Hvis du bare viser deg på brudesalonger, er kontoret din eller middagen alt i orden, blir du sunn å spise eksponentielt vanskeligere på deg selv enn den må være. Du vet at sjansene for sunn fingermat ved den brude dusjen er slanke, sannsynligheten for at ingen bakverk på kontoret er nilch, og ideen om at hver restaurant du spiser på, har sunne valg, er galskap! Men det er helt mulig, og ganske enkelt, å spise sunt på livshendelser som disse hvis du bare gir deg selv noen minutter å forberede. Jeg kaller det ikke om livet, tomhendt eller tomt, fordi jeg har funnet ut at det bare er å bære snacks i nødstilfeller, og alltid å bringe en til to sunne retter til hendelser er spillvekslere. Bare en enkel salat type o 'ting pluss en sunn dessert (jeg velger alltid svart bønnebrune) яareяall du må ta med til en samling for å sikre at du ikke vil tilbringe ettermiddagen å spise donuts eller griser i et teppe fortsatt tjene dem). Og bare en rask skanning av en meny før du ankommer til en restaurant, kan hjelpe deg med å finne ut om du spør om å bytte sted, er et smart trekk eller å spise en stor mat til middag, er veien å gå.

4. Bekymret for å være høyt vedlikehold eller rart

Pardon den tøffe kjærligheten for en varm sek, men: hvis du stresser på hva andre mennesker tenker på ditt sunne kosthold, eller du lar sine kommentarer, øye ruller eller forsettlig høyt sukker påvirke hvordan du bestiller på en restaurant, Gjør sunt å spise nesten helvete for deg selv - og du må gi det opp umiddelbart. (Gi opp din bekymring over andre folks meninger, mener jeg - ikke dine sunne valg.) Jeg sier ikke at øyevalsende, bemerkelsesmøte folk ikke er feil for å få deg til å føle deg dårlig om dine sunne valg - de er absolutt - men de er sannsynligvis helt misunnelig over ditt imponerende, ubøyelige engasjement for helsen din som de hardcore sliter med å ha. Det er utfordrende nok til å spise sunt på en daglig basis, men å la andres synspunkter føre deg ned og gjør det også sunt for hardt og for opprørende. Så prøv å bare la det gå og være stolt av deg selv for den beundringsverdige måten du behandler kroppen din.

Kilde: @bewell

5. Ikke gjør ekstra når du lager noe.

Du vet hvordan det er effektivt å drepe to fugler med en stein (Metaforisk, selvfølgelig.) Vel, så tenk bare på effektiviteten av å få fire måltider med en komfyr! Hvis du har gått gjennom det imponerende arbeidet med å kutte ut tid, samle sunne ingredienser, og følge en oppskrift å montere og deretter lage mat, hvorfor ikke la det sunne spise tusen ganger lettere ved å gjøre noen dager til sunne lunsjer også DOBBELT DETTE RECIPE! Tre ganger den quinoa du lagrer, firedoble det du gjør, helvete - kvintopp disse snackballene, slik at du har de sugene i uker! Hvis du ikke er fast i tankene om å spørre, hvordan kan jeg få dagens mat til å være fremtidig mat, så av golly, gjør du din sunne, spisende fremtid så mye vanskeligere enn den må være!

6. Glemmer at maten gjør at du føler ting

Uten tvil, den vanskeligste tingen om sunn mat, egentlig ønsker å spise de sunne tingene i stedet for de ikke-sunne tingene. (Alvorlig - ingen har aldri spist sunnt på grunn av mangel på sunne oppskrifter.) Vel, jeg har et triks for å spise sunne ting når usunn ting virker enklere eller morsommere: det er å minne deg på at maten gjør at du føler ting. Ja, mat kan du føle deg. Mat får deg til å føle oppblåst, passform, trist, energisk, full eller irritabel. Det er utvetydig en direkte sammenheng mellom hvordan du føler og hvordan du spiser. Så, i øyeblikk når cacio e pepe er i ferd med å rulle av tungen og inn i serverens ører, ta en pause og spør deg selv. Vil spise som får meg til å føle hvordan jeg vil føle. Virkelig, vil spise den cheesy, kremete pastaen, få deg til å føle hvordan du vil føle deg. Hvis du vil føle deg energisk og levende, sannsynligvis vil svaret være nei. Og det, min venn, kan være den enkleste måten å spise sunt på.

Kilde: @shutthekaleup

7. Ikke outsourcing noen av dine anstrengelser

Selv om det kan virke som et perfekt eventyr for å forestille seg å lage dine egne blå alger mandelmælk på marmor benkeplate i ditt perfekt opplyst kjøkken, er det sannsynligvis at virkeligheten din nærmer seg boltingen i ditt rotete kjøkken, skyver krummer og skitne retter til side for å prøve å wrangle nok ingredienser og plass til å lage avokado toast - med en underripe avokado. Og det er greit! Sunn mat skal passe inn i ditt nåværende liv, ikke kreve at du starter et nytt liv (eller gjør om kjøkkendiskene dine). For å passe sunt å spise i ditt nåværende liv, har du ikke noe skam med å bruke noen av støttesystemene som fortsetter å dukke opp over alt for oss. Mellom leveringstjenester (for måltider, snacks, smoothies og dagligvarer), rimeligere utstyr (spiraliseringsmidler, små høyhastighetsblandere og mini matprosessorer) og ferdigstilte varer (kucusnudler, frosne smoothie-pakker og blomkålpizzaskorpser) , det er ikke lenger et behov for å være ditt eget en-sunn-person-show. Hvis du ikke stoler på en type praktisk utstyr eller tjeneste, gjør du definitivt friskere enn det du trenger å være.

Kilde: @ ps.ny

8. La alle hype synske deg ut!

Nesten hver dag blir en ny ingrediens, superfood eller diett den sunne måten å spise på. En dag er det fullkorn, neste dag er det glutenfritt. En uke er det vegan, den neste måneden er det paleo. De forteller oss å spise lokale, spise økologisk, spise opp ned! Den motstridende informasjonen er nok til å få oss til å kjøre hodet først i en bolle med nachos (med et sideskudd av spirulina). Å la alle hype psyk du ut definitivt gjør sunn å spise måte vanskeligere enn det må være. Men her er løsningen: Bare spis flere planter. Virkelig, bare gjør sunn mat betyr å spise så mange planter som mulig hver uke, dag, måltid, matbit. Det er det! Ingen er uenig om betydningen av å spise mer frukt og grønnsaker - hver eneste kostteori er veldig ombord med hele plantens ting. Så bare forenkle livet ditt! Ta kompleksiteten, markedsføringen og motstridende kaoset ut av det ved å redefinere å spise sunt å bety å spise flere planter. Det er hvordan du gjør sunt å spise måte enklere enn det er akkurat nå.

Hvis du vil ha spesielle kjennetegn i din kjøkken for å enkelt spise flere planter, sjekk ut min gratis Eat More Plants Email Course som lærer deg syv fullt utførbare triks for å få flere planter inn i boden.

Hvordan innlemmer du flere planter i kostholdet ditt Del i kommentarene!

Denne artikkelen ble opprinnelig publisert 17. juni 2017.