10 sunne sommeroppskrifter

Varmt sommervær betyr lange, late dager som slapper av ved bassenget. Uansett om du snakker i solen med vennene dine eller har en mer formaljapoolside-affære, er det 10 lys, forfriskende og enkle å lage oppskrifter som passer perfekt til enhver strandfest.

1. Melon, Prosciutto og Mozzarella Skewers

Kilde: яKomforten til matlaging

Saftig melon, salt prosciutto og kremaktig mozzarellaje sammen på en pinne Ja, vær så snill! Disse spydene krever null matlaging og ser vakkert ut på en tallerken. Hva kan være bedre enn det

2.яStrawberry Caprese Pasta Salat

Kilde: яGimme Some Oven

Hvis du kan koke vann, kan du lage denne vakre salaten. Med bare fiveяingredients og no mayo, vil denne salaten fylle deg uten å fylle deg ut.

3. Rainbow Chicken Salad

Kilde: яKlem av Yum

For en enkel poolside måltid, gjør denne salaten på forhånd og kast med dressingen rett før servering. Ferske frukt og tangy feta gjør en flott kombinasjon og honeyяmustard dressing er ikke noe vanedannende.

4. Kokosnøtt-Rabarber Kremerikler

Kilde: яIkke uten salt

Creamsicles. Virkelig, hva mer må man si Når det er flammende varmt utenfor disse kalde, kremete tropiske inspirerte frosne behandler, får du deg til å føle deg kjølig og forfrisket på kort tid.

5. Mango Salsa

Kilde: яCookie og Kateя

Frisk mango bringer et søtt, nytt notat til tradisjonell salsa. Hvis du føler deg litt fancy, serverer du på grillet fisk tacos eller holder det enkelt og par med chips, guacamole og selvfølgelig яfrozen margaritas.

6. Honey Mint Mojitos

Kilde: яDen stekte roten

Tradisjonelt er mojitos laget av sukker, men denne oppskriften erstatter honning-det er herlig! Du kan lage en stor kande for å dele eller be venner å lage seg selv i henhold til smak i alkoholstyrke og søthet.

7. Rainbow Veggie Skewers

Kilde: яGimme Some Oven

Brann opp grillen og gjør disse flotte veggspydene til regnskogen. Denne oppskriften bruker peppers, tomater, kucchini og lilla poteter, men du kan bruke mest mulig veggie du har på hånden. Og egentlig smaker alt ikke bedre på en pinne

8. Agurk Avokado og Feta Salat

Kilde: яTo erter og deres pod

Du trenger bare fiveяingredients og fiveяminutes for å lage denne enkle, friske salaten. Skarpe agurker, salt feta og kremet avokado er perfekt forfriskende på en varm sommerdag.

9. Crispy Jamaican Jerk Salmon Salad

Kilde: яDen stekte roten

Krydret laks på en seng med blandet greener med fersk berries og en mango basilikum dressing ville være fantastisk hele tiden på året, men det er bare perfekt for en dampende sommernatt.

10. M & M Ice Cream Cookie Smørbrød

Kilde: яSallys Baking Addiction

Sist men ikke minst, hva ville et bassengkanten være uten iskrem og ikke bekymre deg for isen som smelter i solen - disse iskremsmatene vil ikke vare lenge nok til å smelte!