Easy Workweek Lunsjer verdt å bli begeistret over

Mens det er ganske mange Everygirls som jobber med sine drømmejobber, er noen av oss fremdeles tinkering om å ta det store spranget fra jobberne som jobber med regningen. Noen dager, for å være ærlig, er det eneste å se frem til lunsj. Tyrkia smørbrød og spinat salater er vanligvis lett å pakke og barbere noen få dollar fra regningen. Men vi har personlig spist vår rettferdige andel, og nå kjeder vi deg. Ordentlig prat. Det er på tide å spice opp den lunsjtiden, slik at vi effektivt kan dagdrømme om å være vår egen sjef eller (sett inn drømjobben din her), og avslutt dagen for sterk.

Husk de sjarmerende, små Lunchbarene fylt med kalkuner, ost, kjeks og en smidig liten matbit, foreldrene dine lar deg velge for en spesiell grunnskoleslunsj. Nå, når du er voksen og har sofistikerte vin- og ostkvelder, hvorfor Ikke fyll på tupperware med samme spenning. Vi liker å pakke det som vi kjærlig kaller "Adult Lunchables" med kjeks, ost og røkt kjøtt du vanligvis vil se på stivbrett eller osteplater. Ingen vin her (whoops!), Men en solid grønn juice vil rense ganen din like bra.

Enten du bruker rester eller bare behandler deg selv, er vi sikre på at du vil ha det gøy å spise lunsj. Slik lager du dem:

ingredienser:
Crackers eller skiver fransk brød
Valg av skiver eller røkt kjøtt (peppered salami og prosciutto vist ovenfor)
Valg av ost (er) (sveitsisk og cheddar vist her, men Manchego og Brie er begge populære valgene)
Valg av sjokolade
Sunn grønn juice

Veibeskrivelse: Monter i din favoritt glassbeholder eller lunsjboks, stable og nyt!

Ok, ok så Voksen Lunchables er trolig ikke det mest næringsrike daglige valget. Her er noen lunken lunsjer verdt å bli begeistret når du vil være litt mer praktisk! De kommer sammen ganske enkelt, men noen vil du gjøre på forhånd og kjøle seg.

1. Quinoa Quesadillas

2. Hjemmelaget Hummerruller

3. Det er ikke sommer, men gresk pasta salat

4. Spicy Brussels Sprouts & Avocadosalat

5. Geitost & Avokado Toast

Del din Adult Lunchable eller inspirert arbeidslunsj med oss ​​på Twitter, Facebook og Instagram med hashtag #EverygirlFood. Vi vil gjerne se hva du spiser!