The Low-Down on Whole30 En matredaktørens tanker

Jeg har alltid betraktet meg som en egnet person med over gjennomsnittet matvaner (det er jo sunn, men jeg liker å ha min kake og spise den også). Men jeg er også menneskelig og har hatt min kamp i fortiden med veksling og uvanlige vaner , spesielt det siste året. Selv om jeg lærte å elske meg selv, uansett hvilken størrelse jeg var, kunne jeg ikke ignorere følelsen av at kroppen min bare ikke gjorde detføleяhealthy. Jeg var alltid sliten og manglet energi, jeg kunne ikke fokusere på oppgavene mine veldig lenge, og jeg følte meg bare treg (min bukser var også en gang litt strammere også).

Jeg var i aяfood rut-dette visste jeg sikkert, men jeg følte meg bare og ikke i harmoni med kroppen min.

Selv om jeg aldri har vært en fan av ordet diett og hva det står for, visste jeg at jeg trengte å finne et system for å hoppe på helse igjen på sporet. Jeg er ikke en fan av frozenяprepackaged måltider, og jeg ville fortsatt lage mat og ha tilgang til mange gode matvarer slik at jeg ikke ville føle at jeg var slanking.

Før du starter Whole30:

Før jeg gikk gjennom Hvem30, var jeg utenfor min normale rutine. Årsaken til at jeg ønsket å prøve Hele30 i motsetning til å endre livsstilen min var fordi jeg ønsket: struktur om hva jeg kunne og ikke kunne spise og maten jeg kunne kjøpe på min lokale matbutikk, da jeg ville lage mat. Jeg følte meg at hvis jeg hadde en plan eller et system, ville det være lettere for meg å holde fast ved det fordi jeg lette tilbake til en sunn livsstil.

Mine overordnede mål var å føle seg friskere, mer energisk, og å forstå mer om hvordan kroppen fungerer når jeg spiser bestemte typer næringsstoffer. Også, og la oss være ekte her, jeg ønsket å gå ned i vekt. Men etter å ha lest det begynner med mat, skjønte jeg at det ikke var så mye om å miste vekt som det handlet om hva du satte inn i kroppen din. Å holde det i tankene trodde jeg hvilken vekt jeg mistet, ville være en bonus. Hovedpoenget var å være sunnere.


Hakkede BLT-salatяviaяThe Iron You

Hele30: Så hva er det

Hele30-programmet handler om hvordan enkelte matgrupper og deres næringsstoffer kan ha en negativ effekt på kroppen din. Hvis du føler deg konsekvent tiredяor du har problemer med å miste ekstra vekt, kan det hende at kroppen din av disse negative næringsstoffene hjelper det, i henhold til Whole30janwebsite.andbook.janProgrammet er å fjerne kroppen din av disse negative næringsstoffene for å se hvordan din Kroppen forbedrer seg positivt innen 30 dager.

Reglene

  • Programmets første (og det jeg føler er den viktigste regelen) er tojaspise ekte mat: kjøtt, egg, grønnsaker, frukt og mer. Ideelt sett anbefales helt ubehandlet mat med alle naturlige ingredienser.
  • Den andre regelen er tojasayяnoяto alle sukkerarter, alkoholer, korn, belgfrukter eller meieriprodukter. Også si nei for å gjenskape juksemat og / eller bannede varer i en helsevei.
  • Nei slipsяTillatelse til spesielle occaision-svindlere - det ville bryte syklusen med å helbrede kroppen din og rive den av negative næringsstoffer, noe som kan endre resultatene dine.
  • Den endelige og viktigste regelen Ikke gå på en skala eller ta målinger av kroppen din. Poenget med Whole30 er ikke å miste vekt - det er å finne ut hva kroppen din kan og ikke kan tolerere, samt forbedre sykdommer gjennom å fordøye naturlige matvarer som er rike med næringsstoffer.

Her er en greit liste over de godkjente matene, og du kan lese mer om programmet.


Massert Kale Salat med Butternut SquashяviaяHelt næret

Mine tanker under programmet:

Jeg følte en rekke følelser og følelser. Boken og nettsiden sier at dette ikke er vanskelig sammenlignet med andre livsproblemer, men det var sikkert vanskelig for mega (kanskje fordi jeg kan bli skadet for den dårlige maten jeg spiste).

Uke 1: Ok, la oss gjøre dette!Jeg hadde høye forventninger og jeg var klar til å ta på hele 30! Med mitt kjøleskap fylt med ferske varer, begynte jeg å vurdere inventar og bestemme hvilke måltider å lage. Jeg startet veldig sterk med full frokost, store lunsjer og lettere middager. De første tre dagene var flotte andaniaærlig taltяfelt mer energized og klar til å ta på seg min travle dag.

Men dagene fire til syv var veldig harde for meg, og jeg begynte å spille triks på meg. Jeg begynte å tenke på små måter toяcheatяor å ha en matbit her og der. Nå er jeg ikke den typen person som aldri nekter meg selv hva kroppen min forteller meg (innenfor grunnen) я, men jeg ønsket virkelig å holde fast i planen min. Så jeg pakket godkjente snacks på dager da jeg visste at kampen var ekte. Jeg tok notater om hvordan jeg følte før jeg startet Whole30, så jeg kunne sammenligne notatene mine til etterfølgende resultat.

Uke to: Ser ansiktet mitt tynnere utя Begynnelsen av uke to var vanskelig fordi jeg følte at jeg var hammering i mine nye vaner. Men på dag 10 kom jeg endelig til at dette var min nye normale. Selvfølgelig begynte jeg å spørre mine venner hvis jeg så ut som jeg hadde mistet noen vekt (jeg hadde!). Igjen visste jeg at vekttap ikke var poenget med hele30, men hvis jeg falt noen få pund, jo bedre.

Andre fordeler jeg la merke til: huden min var klarere, fantastiske energinivåer og andre mindre vondt og smerter var få og langt mellom. "Min rutine og matlagingsskjema ble den nye normale andaen. Jeg følte meg virkelig stolt av meg selv for å stikke med meg uten feil.

Uke tre: Kan du erstatte risen for en ekstra side av grønnsakerяBy uke tre, følte jeg meg virkelig som en profesjonell i min personlige søken etter helse. Jeg plukket upяyoga et par ganger i uka også, som fungerte bra med timeplanen min. Jeg visste om 95% av de godkjente matene fra toppen av hodet mitt, så det var lettere å lage mat på flyet.

Også, jeg følte megnormal. Jeg var våken andяalert, яas våkne klokken 7:00 var lettere. Jeg kunne konsentrere seg bedre da jeg skrev eller redigerte bildene mine og jeg var konsekvent fornøyd med måltidene mine. Jeg tror dette var min favoritt uke.

Uke fire: Det er over! Nå, hva blader det ikke?! Selv om jeg ble bedre til å akseptere denne livsstilsendringen, var jeg også glad mine 30 dager var nesten over. Det var noen ingredienser, jeg var veldig spent på å gjeninnføre: Gresk yoghurt, korn (ris og quinoa), og яyes, яcoffee creamer og vin. Men jeg har også fått til å holde fremgang i perspektiv - jeg ville ikke at alt mitt harde arbeid skulle bli bortkastet. Jeg skrev ned hvordan jeg følte meg etter 30-dagene, så jeg kunne sammenligne det fra begynnelsen.


Reker og Blomkål 'Grits'яviaяWicked Spatel

Den overordnede dommen:

Hele30 er ikke lett - det tar mentalt og fysisk engasjement, men måltidsplanlegging og et juksblad av godkjente matvarer er nyttige verktøy. Vær forberedt på å bli kreativ med oppskrifter i løpet av de første ukene til du går inn i rutinen. Også vær sikker på å ta notater gjennom hele prosessen for å bidra til å måle fremdriften din.

Noen bestemmer seg for å bevege seg rett inn i å gjøre en Whole60 eller Whole90 etter deres Whole30-opplevelse fordi de ikke føler seg snakkesomme (kanskje de er allerede ganske sunne) яor de bare likte livsstilsendringen.

Her er de endringene jeg la merke til med meg selv:

  • BeforeяJeg var konsekvent trist, alltid utmattet, og var mer interessert i å ta en lur enn å lage mat. Etter hele helgen min tur ville jeg likevel lurte, men det hadde jeg ikke fordi jeg hadde høye nivåer og kunne bedre konsentrere seg når det gjelder å fullføre oppgavene mine.
  • Jeg har alltid hatt mest skinnende hud (med sporadisk blemish), menjaetter Hele min erfaring oppdaget jeg ikke uten problemer. Min hud så lysere og energi.
  • Jeg mistet totalt 12,6 pund mens på Whole30. Merk: Jeg har en ledende livsstil og trent i tre ganger i uken.
  • Overallяon Whole30яJeg følte at jeg hadde en hensikt. Jeg følte meg glad for å lage meg frokost på morgenen og så frem til å lage middag om natten. Å være på hele30 har også motivert meg til å etablere en god matlaging, spisestue og treningsplan, noe som hjalp meg til å føle at jeg faktisk hadde en tilfredsstillende dag.

For meg var den viktigste forbedringen energinivåene. Selv om vekttapet var en stor bonus, var det viktig for meg at energinivåene var på et normalt nivå. "Selv om jeg bestemte meg for ikke å fortsette hele reisen, ga det meg det jeg trengte å komme tilbake til å være frisk. Nå kaller jeg meg selv påvirket av hele 30-metoden og innlemmer fortsatt reglene i mitt daglige liv. Det er noen få unntak skjønt! Я Jeg er OK med å spise ris, quinoa og meieriprodukter, яand min kropp er enig.

Ville jeg anbefale dette programmet Ja! Spesielt når du ønsker å prøve noe nytt og ønsker en endring i livsstil. Men som alltid, ta kontakt med din ernæringsdirektør og gjør undersøkelsen på dette programmet (eller noe program for den saks skyld) før du starter.

Det er vanskelig andяit tar disiplin, men det er en fin måte å få vite hva mat kroppen din kan og ikke kan tolerere.

* Redaktørens notat: Noen av de oppskrifter som er omtalt i denne artikkelen, inneholder ingredienser på hele 30яavoidanceяlist: belgfrukter (linser) og korn (quinoa). Vær oppmerksom på hva du skal lage mat og ikke være redd for å bli kreativ ved å trekke fra og legge til godkjente ingredienser.

Har du prøvd Whole30-programmet Hvis ja, del dine tanker og resultater!