Hvorfor spiser vi Tyrkia på julaften?

Julen er full av gamle tradisjoner, som å spise kalkun på julaften, sende ut julekort, hengende tinsel rundt huset, men hvorfor gjør vi det og hvordan kom det fra? Her er fakta.

Kalkuner ble først kjøpt til Storbritannia i 1526, før denne gangen, til julebordsmat, pleide folk å spise gjess, bierhodet og til og med påfugler.

Kalkuner ble spist i stedet for kyr og kyllinger fordi bøndene trengte sine kyr mer for sin melk, og trengte sine kyllinger til eggene, som da var dyrere enn de er i dag.

Så i stedet for å drepe et av sine husdyr til jul, ville de ha kalkun som det var noe annerledes, og de kunne redde sitt husdyr for å produsere mer melk og egg.

Kong Henry VIII var den første personen å spise kalkun på julaften, men det var ikke før 1950-tallet at kalkun var et mer populært valg for julebord enn gåsen.

Det gode ved juledag og kalkuner er at julen er en familie tid, og kalkuner er familie størrelse!

87% av britene tror at julen ikke ville være den samme uten en tradisjonell stekt kalkun.

I dag i Storbritannia spiser vi rundt 10 millioner kalkuner hvert år til juletid.

25% av britene kjøper sine kalkuner i måneder på forhånd.

En undersøkelse viser at de tre tre mest populære måtene å servere igjen julekalkun er: smørbrød, supper / stews eller salater.

20% av britene innrømmer å betale mer for kalkuner for "ekstra kvalitet".