Det er den tiden av året igjen - etter en sommer av overbærenhet, prøver vi alle å komme seg tilbake til gode vaner og detox før ferien. Ofte kan servering på en restaurant med venner kaste en skiftenøkkel i selv de bestlagte planene, så vi snudde seg til integrativ ernæringsfysiolog Jennie Miremadi for sine tips om hva du skal bestille og hva du skal unngå! Neste gang du er ute til lunsj, husk disse tipsene for å holde deg på rette spor!
Hva å bestille
Først og fremst, velg et måltid som er laget av ekte, hele mat og inkluderer protein, sunt fett og fiber. Til lunsj, prøv en salat med mange grønnsaker, kikærter og laks eller stekt kylling. Velg en vinaigrette av ikke-meieri laget av olivenolje og sitron eller eddik, og unngå meieribaserte dressinger som blåost eller ranch. Formaninner, gå for grillet fisk med sitron og olivenolje, sautert spinat, og stekt butternut squash. Hvis du brunch, er et flott alternativ en omelett med spinat, sopp og tomater. Hvis du ønsker noe søtere, gå for havregryn eller quinoa med chia frø og mandelmelk. Alle disse måltidene kan hjelpe deg med å fylle deg uten at du føler deg dårlig.
Kilde: Monica Wang
Hva du skal unngå
Som hovedregel, når du bestiller, unngå måltider som hovedsakelig består av høyt behandlede karbohydrater. Disse karbohydrater mangler ikke bare næringsstoffer, men de vil også spike blodsukkeret og føre til krasjer senere - eksempler inkluderer bagels, pannekaker, spaghetti, pizza og donuts!
Ta også fri for stekte matvarer som pommes frites, mozzarella-pinner og tempura-stekemat som fremmer produksjonen av frie radikaler, noe som kan føre til skade på cellen og være skadelig for helsen din. Jeg anbefaler også generelt å unngå meieri og gluten, da begge kan være betennende for mange mennesker.
Kilde: Bare så bra
Smale måter at du saboterer måltidet ditt
En av de smaleste måtene som måltidet ditt kan gå nedoverbakke raskt, er at brød sitter på bordet før måltidet ditt! Hvis du fyller på brød, vil du ikke bare være full når måltidet kommer, men du vil heller ikke få næringsstoffene som kroppen din trenger for å fungere. я Og å spise mat som brød kan føre til trang etter mer brød eller sukker senere - en dobbelt bombehule!
Alkohol kan også sabotere dine beste intensjoner for å spise sunt! Ikke bare legger det til mange tomme kalorier til måltidet ditt, det kan føre til at du spiser mer mat enn kroppen din trenger eller velger mat som ikke er så sunn som du normalt vil spise. Hvis du skal ha alkohol med måltidet, hold deg til ett glass og sørg for å drikke rikelig med vann før, under og etter at du har det.
På hengivenhet
Mens jeg anbefaler at du mesteparten av tiden gjør sunnere valg når du spiser ute, tror jeg at det er helt greit å tillate deg selv en og annen, og en del av å ha et balansert liv! яNøkkelen er å spise de behandler på en sunn måte. Hvis du velger å nyte den tre-ost-lasagna eller dekadent sjokoladekake, gjør en bevisst beslutning om å gjøre det, spis bare den mengden mat du faktisk er fysisk sulten på, og la resten. Spis ditt måltid uten skyld eller skam, og sørg for at du nyter hver bit!
Kilde: Mitt Domaine
Siste tanker
Målet er å gi næring til kroppen din med sunn, næringsrikt helmat, mesteparten av tiden, og avvike unntaket, ikke regelen. Hvis du finner ut at du spiser mat som ikke får deg til å føle deg godt eller kaster deg av sporet, ikke slå deg opp. Påminn deg selv at det var bare ett måltid, og du kan velge maten som fungerer bedre for kroppen neste gang.