Et annet år, en annen ny diettutvikling. Vi har gått fra fettfri til Atkins og South Beach, falske sukker til olestra og 100 kaloripakker til hvor vi er i dag: Paleo, ketogen, plantebasert, glutenfri og melkefri.
En stor del av problemet her er at det ikke er mulig for forskerne å gjøre omfattende konklusjoner om hvordan bestemte dietter påvirker kroppene våre over tid. Det er bare for mange ukontrollerte variabler som står for kroppens helse bortsett fra kosthold, som livsstil, søvn, stress, miljøpåvirkning, trening og så videre.
Det er så mye informasjon og en ny frykt-mongering dokumentarisk eller selektiv undersøkelse bestilt av gigantiske matkorporasjoner annenhver måned, så det er ikke rart at ting kan bli så forvirrende for hverdagsbrukeren! Det blir så fristende å bli med på dagens diettutvikling, den som gjør din venn, forkynner at hun føler seg det beste hun noen gang har følt. Fordi tross alt, som ikke vil leve sitt beste liv
Kilde: @michelletakeaim
Jeg er en ernæringstrener og personlig trener, og jeg er melkefri og glutenfri. Men jeg anbefaler aldri noen av mine klienter å gå melkefritt eller glutenfri, med mindre det er av spesifikke grunner.
Ønsker du sannheten Disse kaffebutikkmandelcappuccinoene har mindre total næringsverdi enn fettkjøttkremcappuccinoer, og glutenfrie pakkede matvarer er vanligvis ekstremt høye i næringsstoffer uten stivelse og sukker.
Jeg er av den oppfatning at når det gjelder helse og spesifikke allergener, er det ingen størrelse som passer til alle tilnærminger. Selve meieri er ikke iboende god eller dårlig for hele befolkningen. Her er noen ting å vurdere om du tenker på å gjøre bryteren.
Gode grunner til å gå uten melk
- Din mage og fordøyelse opptrer umiddelbart som 4. juli fyrverkeri ved nibbling på litt ost eller det skje av Ben og Jerry mens du ser på Game of Thrones.
- Du føler mye tåke og / eller tretthet når du spiser mer meieri enn vanlig.
- Du blir konsekvent belønnet med en gigantisk cystisk pimple hver gang du har den sporadiske cappuccino.
Ikke gode grunner til å gå meierifritt
Du vil gå ned i vekt.
Du elsker 9:00 Chunky Monkey spoonfuls, cheeseboarden kaller alltid navnet ditt, og hvem skal du si nei til Chipotle-serveren når de spør om du vil ha ost på den burrito-skålen. Korrelasjon er ikke årsakssammenheng. Meieri er ikke skyldige her.
Du tror å være meieri-fri er et generelt sunnere valg.
Det er egentlig ikke, med mindre du har en spesiell helseproblemer med meieri.
Kilde: @emily_luciano
Her er noen ting du kan forvente og vet når du går uten melk:
Hvis du kutter meieri fra kostholdet ditt i en stund, så gjeninnfør det, vær forberedt på potensielt mer dramatiske reaksjoner enn du tidligere hadde.
Vår tarmmikrobiom (flora) er et stort grunnlag for vår helse. Når folk eliminerer dietter, endres deres tarmbakterier - tynntarmen din liker ikke å kaste bort energiproduserende enzymer for å bryte ned matvarer du ikke spiser, som meieri. Så når du plutselig gjeninnfører den, er kroppen din i det vesentlige uforberedt for denne nye besøkende og kan gi en tøffere reaksjon enn hva det ville være som om du konsekvent spiste meieri.
Husk: Når du fjerner noe fra kostholdet ditt, må du gjøre opp næringsstoffene andre steder.
De daglige greske yoghurtene ga mange protein- og probiotiske kulturer sammen med meieriet. Sørg for å finne noen andre matvarer som vil gjøre opp for tap av gode andre næringsstoffer som finnes i dine favoritt meieriprodukter.
Du kan føle deg bedre og umiddelbart anta at du har en meieriintoleranse. Det kan ikke være.
Du føler plutselig mentalt klarhet, mindre oppblåsthet og færre fordøyelsesproblemer etter å ha sagt farvel til pizza og is - så det må være meieriet, ikke så fort. Vær oppmerksom på typer meieri du hadde i kostholdet ditt. Var maten også høy i sukker og overdreven i tomme karbohydrater Det kan være mer til dette puslespillet
Hvis du velger å holde meieri i kostholdet ditt:
Vær oppmerksom på kvaliteten på meieriet ditt. Lokalt hentet, gressmatet melk er best for oss, da det er nærmeste garanti vi har for at kyrene som produserer melk er rBST-fri.
rBST er et kunstig veksthormon gitt til kyr for å øke sin melkproduksjon. Dette kan føre til bruk av antibiotika og en økning i IGF-1, noe som kan være vanskelig for kroppene våre å håndtere når de konsumeres i høyere mengder.
Gå for fett og rent.
Ghee (klarert smør) er mer næringsrik enn vanlig smør, akkurat som fullmælk er mer nærings-tett enn skummet melk. Det samme gjelder for ost: Fettfri og fettfri ost har vanligvis mer kunstige fyllstoffer, og det er også langt mindre velsmakende, så vær så snill å holde fast i den fulle burrataen over den fettfrie ristede mozzarellaen.
Spiser du meieri Unngå du det Hva har du funnet på det som gjør en forskjell i livet ditt
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert 17. august 2017.