Sild er en marine fisk som tilhører familien Clupeidae. Denne familien av fisk omfatter rundt 200 forskjellige arter. Men den mest kjente sildarten er Atlanterhavet, Stillehavet og Araucanian sild. De foretrekker å leve i temperert vann i Stillehavet og Atlanterhavet og de representerer 90% av sildene som mennesker spiser. Ta en titt nedenfor for 26 morsomme og fascinerende fakta om sild.
1. Størrelsen på en sild avhenger av hvilken art det er. Den største arten kan nå 18 inches i lengde og kan veie opp til 1,5 pund.
2. De har langstrakte kropper som er avsmalnet i begge ender. De har små hodene med utragende senker kjever. Sildene har ikke en synlig sidelinje, men de har en hale som er formet som en gaffel.
3. De er kjent som "sølv på sjøen" på grunn av deres sølvfargen og svært etterspurt kjøtt. Øvre del av kroppen er blå i fargen, mens bunnen er blek. Fargen gir deg noe kamuflasje i vannet.
4. I motsetning til mange andre fiskearter, har sildene ikke bony finner, de myke.
5. Deres diett består hovedsakelig av phyto og zooplankton. De spiser også små papegøyer, ormer, krill, fisk, egg og snegle larver.
6. De er kjent som filtermatere, noe som betyr at de svømmer med munnen sin og svelger vann med plankton. Maten forblir i munnen mens vannet går ut av gjellene sine.
7. Sildene er nattlige, noe som betyr at de er mest aktive om natten. De tilbringer mesteparten av dagen i dype ender hvor de gjemmer seg fra rovdyr.
8. De viktigste rovdyrene er sjøfugl, delfiner, spekkhuggere, sjøløver, sel, tunfisk, laks og haier.
9. De er en viktig del av det menneskelige dietten fordi de er rike på omega 3-fettsyrer og vitamin D.
10. Sildene svømmer i store fiskegrupper kalt skoler. Skoler kan gjøres ut av milliarder sild.
11. De hekker på forskjellige tider av året, avhengig av temperaturen på vannet og på arten.
12. Kvinnelige sild frigjør mellom 20.000 og 40.000 egg i vannet. Eggene befruktes med sædceller frigjort av mannlig sild.
1. 3. Fertiliserte egg er ca. 0,039 til 0,055 tommer i lengde. De faller ofte til bunnen av sjøen og knytter seg til steiner og vegetasjon.
14. Egg inkuberes mellom 11 og 40 dager, avhengig av temperaturen på vannet. Høyere temperatur akselererer utviklingen.
15. Larvene vil ha gjennomsiktige kropper og vil være ca 0,20 til 0,24 tommer lange. I de første dagene av livet vil den bruke leftover-eggeplommen som en kilde til mat.
16. Når larverna når 1,6 inches i lengde, vil det begynne å se ut som en miniatyr versjon av en fullvokst sild. Den unge fisken kommer til seksuell modenhet når den er 3 eller 9 år gammel.
17. Wild sild kan leve mellom 12 og 16 år.
18. Voksen sild høstes for kjøtt og egg; de er også ofte brukt som baitfish. Sildhandel er en viktig sektor i mange nasjonale økonomier.
19. Miljøforsvaret har antydet at Atlanterhavet sildfiskeri er et miljøansvarlig fiske.
20. Sild larver er svært slanke og kan enkelt skille seg fra andre unge fisk ved plasseringen av ventilen, som ligger nær bakken av halen.
21. Den mest omfattende og kommersielt viktige sildarten tilhører Clupea-slekten. De er funnet i grunne, tempererte farvann i Nord-Stillehavet og Nord-Atlanterhavet, inkludert Østersjøen, så vel som utenfor vestkysten av Sør-Amerika.
22. Sild spilte en sentral rolle i historien om havfiske i Europa. Tidlig på 1900-tallet var studien av sild avgjørende for utviklingen av fiskevitenskap.
23. Vannforurensning påvirker mengden sild som kan brukes sikkert. For eksempel overstiger den store baltiske silden de anbefalte grensene for PCB og dioksin, selv om enkelte forskere antar at kreftreduserende effekten av omega 3-fettsyrer er statistisk sterkere enn den kreftfremkallende effekten av PCB og dioksiner.
24. Gjennom middelalderen spurte sild grunnleggelsen av Great Yarmouth, Amsterdam og København.
25. Juvenil sild byttet på copepods ved å svømme i et rutenett og holde en fast avstand mellom dem, noe som er lik lengden på hoppet av sitt byttedyr. Siden copepods bruker sine antenner til å oppdage rovdyr, vil de hoppe i konstant lengde for å unnslippe dem. Men den enorme mengden sild som svømmer i retningstid, hopper de godt nok at de kan fange mange copepods før de unnslipper.
26. En sildeskole har presis romlig ordning. Dette gjør at de kan opprettholde en relativt konstant cruisingshastighet uten at noen støter på hverandre.