Tranebær er en gruppe av eviggrønne dværgbusker eller bakre vinstokker i undergruppen Oxycoccus av slekten Vaccinium. I Storbritannia kan tranebær referere til den opprinnelige arten Vaccinium oxycoccos, mens i Nord-Amerika refererer tranebær til Vaccinium macrocarpon. Ta en titt nedenfor for 26 morsomme og fascinerende fakta om tranebær.
1. Tranebær er lave, krypende busker eller vinstokker opptil 2 meter, eller 7 fot, lange og 5 til 20 centimeter, eller 2 til 8 tommer, i høyde.
2. De har slanke, drevne stengler som ikke er tykt woody og har små eviggrønne blader.
3. Blomstene av tranebærplanter er mørkrosa, med meget tydelige reflekterte kronblad, slik at stilen og stammene blir fullt eksponert og peker fremover.
4. Frukten er en bær som er større enn plantens blader; Den er i utgangspunktet lysegrønn, blir rød når den er moden. Det er spiselig, men med en sur smak som vanligvis overvelder sin søthet.
5. Tranebær er en stor kommersiell avling i visse amerikanske stater og kanadiske provinser.
6. De fleste tranebærene blir bearbeidet til produkter som juice, saus, syltetøy og søtet tørket tranebær, mens resten selges fersk til forbrukere.
7. Tranebærsaus er et tradisjonelt akkompagnement til kalkun ved julebordet i Storbritannia, og til jul og Thanksgiving middager i USA og Canada.
8. Tranebær vokser på de fattige, sure jordene, som sandmyrer og myrer, i områder med lave temperaturer i løpet av sommeren.
9. Anlegget var populært og høyt verdsatt blant indianere, som brukte det som en kilde til mat, medisin og fargestoffer.
10. Da europeiske bosettere kom til Amerika, innlemmet de umiddelbart tranebær i kostholdet.
11. Tranebær blomstre fra mai til juni. Blomstene varer 10 til 12 dager og tiltrekker seg bier, som er de viktigste pollinatørene til denne planten.
12. Til tross for utbredt tro vokser tranebær ikke i vannet. Folk oversvømmer det før høsten for å lette oppsamlingen av bærene og for å sikre beskyttelse av plantene fra de kommende lave temperaturer.
1. 3. Tranebær er en god kilde til diettfibre, vitamin C og mangan.
14. Amerikanerne spiser 400 millioner pund av tranebær per år. Forbruket av tranebær er størst i Thanksgiving-uken. Ca. 80 millioner tonn tranebær spises under Thanksgiving-uken.
15. Tranebær er også kjent som bjørnebær, fordi bjørner også liker å spise dem.
16. Tranebær ble brukt som kilde til rødt pigment for farging av klut, tepper og tepper i fortiden.
17. Indianere brukte poultices laget av tranebær å kvitte seg med gift fra et sår bøyd med giftpiler.
18. Siste medisinske studier indikerer at antioksidanter som finnes i tranebær kan forhindre utviklingen av Alzheimers sykdom.
19. Tranebær er en flerårig plante, noe som betyr at den lever mer enn 2 år i naturen.
20. Navnet "tranebær" kommer fra den tyske "kraanbere", som først ble kalt "tranebær" på engelsk av misjonæren John Eliot i 1647.
21. Rundt 1694 brukte tyske og nederlandske kolonister i New England ordet, tranebær, å representere den ekspanderende blomst, stamme, kalyx og kronblad som ligner halsen, hodet og regningen av en kran.
22. Den amerikanske revolusjonære krigsveteranen Henry Hall dyrket først tranebær i Cape Cod byen Dennis rundt 1816.
23. Fra 2016 var EU den største importøren av amerikanske tranebær, fulgt individuelt av Canada, Kina, Mexico og Sør-Korea.
24. Fra 2013 til 2017 vokste USAs tranebæreksport til Kina eksponentielt, noe som gjorde Kina til den nest største landimportøren og nå 36 millioner dollar i tranebærprodukter.
25. I James Rosiers bok "The Land of Virginia" er det en redegjørelse for europeerne som kommer til land og blir møtt med indianere som bærer barkkopper fulle av tranebær.
26. I Plymouth, Massachusetts, er det en 1633-konto om ektemannen til Mary Ring, og auksjonert hennes tranebærfarget petticoat til 16 shilling.