Snacks kan være en av verdens beste oppfinnelser til dags dato. Når livet ditt er en jongleringshandling for å balansere en karriere, en familie og personlig tid, blir snacks superhelter som forhindrer deg i sultens smelting og den uunngåelige etter sultens effekt av å spise en hel tallerken med brownies-plate inkludert. The Three Kitcheners er altfor kjent med å være på farten, og vi vet at leserne kan forholde seg. Enten vi løper fra skyte for å skyte eller bare prøver å holde de skadelige sultimpulser i sjakk, stole vi på sunne snacks for å gi oss et løft i mellom måltider. Å lage dine egne snacks betyr at du får kontroll over kvaliteten på ingrediensene, noe som er svært viktig for oss, og vi er sikker på at det også er viktig for deg. I tillegg er det morsomt. Disse oppskriftene er super enkle og lagrer veldig bra. Selv om disse kan være Everygirls snacks, forsikrer vi deg om at de vil tilfredsstille hele familien, enten det er kiddos, hunny, roomie eller furry vennen som sniffer for krummer til føttene. Kanskje en dobbel batch er i orden!
KLIKK HER FOR Å NEDLASTE ELLER SKRIV UT MOTTAKENE I 5 HUNDIGE SNACKS HÅNDBOKEN
ALDRIG SNACK BARS
Dette er en god grip og gå frokost og de er glutenfrie til å starte opp - ikke en enkel prestasjon for en frokostmat. Smaken av klasse b ren lønnesirup kan ikke slå, pluss det er en god kilde til mangan og sink.
1 (16-oz) krukke kremaktig stekt mandelsmør
2 egg
2/3 kopp ren lønnesirup, klasse b
1 teskjeer natron
1/4 ts bakken kanel
1/2 ts grov havsalt
grapeseed eller vegetabilsk olje for smøring panne
1. Juster stekeovnen til senterposisjon og varm til 325 grader. Smør en 13 x 9-tommers glassbakepanne med olje.
2. Kombiner jordnøtt smør, egg, sirup, natron, kanel og salt i en stor bolle. Slå med en elektrisk mikser på medium hastighet til glatt. Det blir veldig tykt. Hell blandingen i tilberedt panne og glatt til et jevnt lag.
3. Bake til puffed og kantene trekker fra siden, ca 30-35 minutter. Kjøl helt før du kutter og fortærer, hvis du kan vente så lenge. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
BROWN RICE AND CRANBERRY CHEWS
Kriset brun ris er helkornsversjonen av Rice Krispies. Du finner det i helsekostdelen av de fleste større dagligvarebutikker.
2 kopper sprø brun ris
2 kopper gammeldags havre
1 kopp tørket tranebær
1/2 kopp honning
1/4 kopp organisk rørsukker
2 ss smør, pluss mer for panne
1 ts ren vanilje ekstrakt
1/2 ts grov havsalt
1. Juster stekeovnen til senterposisjon og varme til 350 grader. Linj en 9 x 9-tommers bakerett med pergament, og la overskudd henges over sidene; Smør liberalt med smør.
2. Kombiner ris, havre og tranebær i stor bolle. Kombinere honning, sukker, smør, vanilje og salt i en middels gryte og bring bare til koking, visp. Hell straks over havreblandingen og rør om til jevnt. Du må kanskje smøre hendene med litt smør og komme inn for å virkelig få det blandet. Hell i bakervarer og fest godt ned i et jevnt lag.
3. Bake til kantene begynner å brune, ca 20 minutter. Kjøle helt. Skyv en kniv mellom tenner og pergament for å løsne før du fjerner fra bakervarer og kutte. Oppbevares i en lufttett beholder.
OATMEAL WALNUT CHOCOLATE CHIP COOKIES
Hvitt hvetemel er et mildere, lettere 100% full hvetemel, det finnes i de fleste større dagligvarebutikker.
3/4 kopp ristet valnøtter
1/2 kopp gammeldags havre
3/4 kopp hvitt hvetemel
1/2 kopp ubleget allsidig mel
1 teskjeer natron
1/2 ts fint havsalt
1/3 kopp grapeseed eller vegetabilsk olje
1/3 kopp ren lønnesirup, klasse b
1/3 kopp rå agave nektar
2 ts rent vanilje ekstrakt
1/2 kopp semisweet sjokoladeflis
1. Juster stekeovnen til øvre og nedre tredjedel og varme til 350 grader. Linj to store bakervarer med pergamentpapir.
2. Kombiner valnøtter og havre i bolle med en matvareprosessor, prosess til finmalt. Bland valnøttblanding, både mel, natron og salt i en stor bolle til den er grundig kombinert. Bland olje, lønnesirup, agave og vanilje i en liten bolle. Hell oljeblandingen vått over melblandingen og rør til det er grundig kombinert og deig dannes. Brett i sjokoladeflis, du må kanskje bruke hendene, da dette er en veldig klebrig deig. Du vil ikke tankene slikke deigen fra fingrene en gang.
3. Bruk en 2-spiseskjekeskål til deldeig mellom bakeplater, ca 16-18 kaker. Plasser forsiktig kakene med håndflaten din. Bake til puffed og browned, ca 13-15 minutter, bytte panner fra topp rack til bunn og bunn til toppen, og roterer fra forsiden til baksiden halvveis gjennom koketiden. La avkjøle på ark i 5 minutter, og overfør deretter informasjonskapsler til kjøleholder for å avkjøles. La avkjøle helt før oppbevaring i en lufttett beholder.
ROASTED CHICKPEAS
Du kan erstatte paprika med noe krydder du elsker, som spidskommen eller koriander, eller utelat krydderet
alle sammen. Kikerter er bare et annet navn for garbanzo bønne, de er oftest merket som
garbanzo bønner når hermetisert.
2 (15-ounce) bokser garbanzo bønner, drenert og skyllet
2 ss ekstra jomfruolje
1 ts røkt søt paprika
1 ts grovt salt
1. Juster stekeovnen til midtstilling og varme til 400 grader. Linj et stort, rimmet bakepulver med papirhåndklær, spred bønner på håndklær og tørk ut. Fjerning av fuktighet hjelper bønnene til å bli veldig sprø. Kast papirhåndklær.
2. Bruk hendene til å kaste bønner med olivenolje, paprika og salt; belegge grundig. Steke i 30 minutter; kaste og fortsett å lage mat til sprø og brunet; ca 20-30 ekstra minutter. Noen vil være sprøere enn andre, ikke stress om det, de smaker alle fantastisk. La avkjøle helt før oppbevaring i en lufttett beholder.
SØK OG SPISK ROSEMARY NUT MIX
Organisk rørsukker er mindre bearbeidet enn vanlig granulert sukker og derfor snill på kroppen din. Du er velkommen til å erstatte agave nektar eller honning for sukkeret i denne oppskriften hvis du unngår rørsukker.
1 1/2 kopper cashewnøtter
1 kopp skallet pistasjenøtter
1/2 kopp brun ris frokostblanding
1/2 kopp gammeldags havre
3 ss grapeseed eller vegetabilsk olje
3 ss organisk rørsukker
2 ts hakket fersk rosmarin
1 ts grov sjøsalt
1/4 ts bakket cayenne pepper
1/4 ts bakken kanel
1. Juster stekeovnen til senterposisjon og varme til 350 grader. Linj et stort, rimmet bakeplate med pergamentpapir.
2. Kombiner nøtter, brun risblanding og havre i en stor bolle. Vispolje, sukker, rosmarin, salt, cayenne og kanel i en liten bolle til blandingen. Hell oljeblandingen over mutterblandingen og kast til kapp.
3. Spre på tilberedt bakeplate og bake, kaste av og til, til ristet, ca 10 minutter. La avkjøle helt før oppbevaring i en lufttett beholder.
KLIKK HER FOR Å NEDLASTE ELLER SKRIV UT MOTTAKENE I 5 HUNDIGE SNACKS HÅNDBOKEN