Honeydew, også kjent som en honeymelon, er frukten av en cultivar gruppe av muskmelonen, Cucumis melo i gourdfamilien. Inodorus-gruppen inneholder honningdew, crenshaw, casaba, vinter og andre blandede meloner. Ta en titt nedenfor for 23 mer interessante og fascinerende fakta om honningdew.
1. Honeydew har en runde til litt oval form, vanligvis mellom 15 og 22 centimeter, eller 5,9 til 8,7 tommer, lang.
2. Honeydew veier vanligvis mellom 1,8 og 3,6 kg, eller 4 til 7,9 pounds.
3. Honeydew kjøtt er vanligvis blek grønn i farge, mens den glatte peelen varierer fra grønn til gul.
4. Som de fleste frukt har honningdew frø, og de blir ikke ofte spist.
5. Honeydewens indre kjøtt blir spist, ofte til dessert. Det finnes ofte i supermarkeder over hele verden sammen med cantaloupe og vannmelon.
6. I California er honeydew i sesong fra august til oktober.
7. Honeydew vokser best i semiarid klima og er høstet basert på modenhet og ikke størrelse. Modenhet kan være vanskelig å dømme, men den er basert på grunnfarge som spenner fra grønnhvit, som viser at den er umoden, til kremaktig gul, noe som viser at den er moden.
8. Kvaliteten på honningdug bestemmes om den har en nesten sfærisk form med overflate fri for arr eller defekter, eller hvis den ikke gjør det.
9. "Honeydew" er det amerikanske navnet på White Antibes cultivar, som har blitt dyrket i mange år i Sør-Frankrike og Algerie.
10. I Kina er honeydews kjent som Bailan meloner. De er berømte lokalt i nærheten av Lanzhou, hovedstaden i Gansu-provinsen i Kinas nordvestlige del.
11. Ifølge kinesiske kilder ble honeydews introdusert til Kina av amerikansk horticulturalist Henry A. Wallace, som donerte melonfrø til lokalbefolkningen mens han besøkte på 1940-tallet.
12. Honeydews er kusiner av gourds, men de er kjent for eksepsjonell sødme. Gourds er også frukter, men de brukes ofte som grønnsaker, siden de ikke er søte.
1. 3. Rekord av honningdew bruker dateres tilbake til 2400 f.Kr. Informasjon om deres bruk ble hentet fra gamle egyptiske gravene. Selv romerne pleide å dyrke honeydews.
14. Honeydew faller av fra vintreet når det er modent. Mens du plukker den rype honningduken, bør du kutte den med et lite stykke stengel. Dette bidrar til å forhindre melon fra råtnende.
15. Tørket og stekt honningdew frø blir noen ganger spist i forskjellige land fra Midtøsten.
16. Mashed honeydew melon eller melon puree kan gis til babyer som det bidrar til å forbedre deres generelle helse.
17. Honeydew melon er en lav kalori frukt. En kopp honningdew inneholder ca 60 kalorier, derfor er det inkludert i alle typer vekttap dietter.
18. Honeydew melon er lav i natrium. Det er kolesterolfritt og fettfritt. Det gir også kostfiber, som bidrar til å forbedre fordøyelseskanalen.
19. En kopp honningdew gir 70% av den daglige krevende mengden vitamin C. Dette bidrar til å forhindre sykeproblemer, kardiovaskulære sykdommer, høyt blodtrykk, diabetes og vekst av kreft.
20. Honeydew melon helsefordeler inkluderer sterk visjon, sterkt hjerte, forbedret fordøyelse, sterke tenner og bein, glatt hud, tykt hår, vekttap, sterke muskler og sterke vev. Det fremmer også fjerning av giftstoffer fra kroppen, og forbedrer nervesystemet.
21. En modnet honeydew melon har en myk og glatt overflate som ligner fløyel.
22. Cavaillon, en by i Provence, Frankrike, anser seg som verdens hovedstad av meloner. Forfatteren Alexandre Dumas spurte etter hvert om et dusin meloner per år til sin død i bytte for å donere sine arbeider til byens offentlige bibliotek.
23. Selv om kjøttet til en honningdew melon er grønt, kan det noen ganger være oransje. Denne spesifikke typen honningdew hvis ofte referert til som "fristelsen melon".