Mango er saftig steinfrukt fra mange arter av tropiske trær som tilhører den blomstrende plantegruppen Mangifera, dyrket mest for sin spiselige frukt. De fleste av disse artene finnes i naturen som vilde mango. Ta en titt nedenfor for 28 morsomme og interessante fakta om mango.
1. Mango er hjemmehørende i Sør-Asia, hvor den vanlige mango eller indiske mango, Mangifera indica, har blitt distribuert over hele verden for å bli en av de mest dyrkede fruktene i tropene.
2. Mango er den nasjonale frukten av India, Pakistan, og Filippinene, og det nasjonale treet i Bangladesh.
3. I India skjer høst og salg av mango fra mars til mai. Dette er årlig dekket av nyhetsbyråer.
4. Den Mughal keiseren Akbar sies å ha plantet en mango frukthage som har 100 000 trær i Darbhanga, østlige India.
5. I hinduismen holdes den helt moden mango ofte av Lord Ganesha som et symbol på oppnåelse, med hensyn til de hengivne potensielle perfeksjon.
6. Tørket mango hud og dets frø brukes i ayurvedisk medisin.
7. Mango blader brukes til å dekorere buer og dører i indiske hus og under bryllup og feiringer, for eksempel Ganesh Chaturthi.
8. I Andhra Pradesh blir mangoblader betraktet som lovende og pleier å dekorere frontdører under festivaler.
9. I Tamil Nadu kalles mango som en av de tre kongelige frukter, sammen med banan og jackfrukt, for deres søthet og smak. Denne triaden av frukt er referert til som ma-pala-vazhai.
10. I Vestindia betyr uttrykket "å gå mango gange" å stjele andres mango frukter. Dette feires i den kjente sangen, "The Mango Walk."
11. I Australia blir den første brettet av sesongens mango tradisjonelt solgt på en auksjon for veldedighet.
12. Mango, selv om de var nesten uhørt i Kina før, ble popularisert under kulturrevolusjonen som symboler på formannen Mao Zedongs kjærlighet til folket.
1. 3. Mennesker har skapt over 400 varianter av mango gjennom selektiv avl.
14. Ifølge legenden meditert Buddha i skyggen av mangotreet.
15. Mangotreet er en høy, eviggrønn plante som kan nå 115 til 130 fot i høyden. Kronen har en diameter på 33 fot.
16. Mangotreet har smale, skinnende blader. De er mørkegrønne i farge og skiftes på grenene.
17. Mangotreet har en sterk rot som vokser 20 meter dypt inn i bakken. Roten er utformet for å absorbere vann og næringsstoffer fra de godt drenerte, sandede jorda.
18. Mango utvikler små, hvite eller rosa blomster som består av 5 kronblade. Individuelle blomster er en del av grenblomstene.
19. Mango blomster er bestøvet av vind eller av insekter som forskjellige typer fluer, møll og sommerfugler.
20. Mangostrær begynner å produsere frukt etter fire år. Noen trær kan produsere frukt selv etter 300 år.
21. Mango blir full moden etter 3 til 6 måneder. Kommersielt tilgjengelig mango høstes grønt for å hindre rotting av frukten mens den er på vei til supermarkeder over hele verden.
22. India er den største produsenten av mango i verden. 60% av verdens mango er produsert i India.
23. Mango er en rik kilde til kalium, vitamin C og vitamin A. Det inneholder også en høy mengde diettfibre, noe som letter fordøyelsen.
24. Mango kan spises rå eller i form av juice, iskrem, milkshakes og forskjellige typer salte og søte retter.
25. Forbindelser isolert fra mangoblad, bark, hud og frø brukes i tradisjonell indisk medisin. Siste studier tyder på at disse forbindelsene kan forhindre utvikling av diabetes og redusere høyt blodkolesterolnivå.
26. Oljer som er isolert fra mangoblader og tresap, kan produsere kontraktdermatitt hos sensitive personer.
27. Mango juice kan brukes som marinade fordi det myker konsistensen av kjøtt.
28. Det engelske ordet "mango" stammer fra det malaysiske ordet "manna" via portugisisk "manga" under krydderhandelen med Kerala i 1498.