Oransjen er en frukt av sitrusarter Citrus x sinensis i familien Rutaceae. Frukten kalles noen ganger en søt oransje, for å skille den fra det tilhørende Citrus x aurantium, som kalles bitter oransje. Ta en titt nedenfor for 28 morsomme og interessante fakta om appelsiner.
1. Oransjen er en hybrid mellom pomelo og mandarin. Den har gener som er ca 25% pomelo og ca 75% mandarin.
2. Den søte oransjen har fått sitt fulle genom sekvensert.
3. Søte appelsiner ble nevnt i kinesisk litteratur i 314 f.Kr..
4. Fra og med 1987 har oransje trær blitt funnet å være det mest kultiverte frukttræret i verden.
5. Appelsintrær dyrkes i tropiske og subtropiske klima for sin søte frukt.
6. I 2014 ble 70,9 millioner tonn appelsiner vokst over hele verden, med Brasil som produserte 24% av verdens total etterfulgt av Kina og India.
7. Ordet "oransje" kommer fra sanskritet "naranga", som oversetter til "oransje tre". Dette ordet kommer i sin tur ut fra et Darvidian-ordet "narandam", som refererer til den bitre oransjen i Tamil.
8. Appelsiner stammer fra minst 10 stamfuglearter som oppsto i sørøstlige Himalaya, i en region som inkluderer det østlige området Assam, nordlige Mynamar og vestlige Yunnan. De ble dyrket først i Kina rundt 2500 f.Kr..
9. Det engelske ordet "oransje" var navnet på frukten i minst et par hundre år før det var navnet på fargen. Fargen ble opprinnelig kalt "Geoluhread", som betyr "gul rød".
10. Navel appelsiner er oppkalt etter deres navle som formasjoner på motsatt side fra stammen. Som hovedregel er jo større navlen i oransje, jo søtere blir det.
11. Appelsinjuice smaker dårlig etter at du har børstet tennene fordi tannkrem blokkerer dine søte smakreseptorer på grunn av et skummemiddel som endrer permeabiliteten til tungenceller.
12. Det er over 600 varianter av appelsintrær som finnes i tropiske og subtropiske deler av verden.
1. 3. Appelsiner ble introdusert til Europa i det 15. århundre, og snart ble de sendt til Sør-Amerika, som ble den største produsenten av appelsiner i verden.
14. Appelsintrær er eviggrønne planter som kan nå høyder på 30 til 33 fot, med en krone som kan nå 20 fot i diameter.
15. Orangentrebladene er ovale i form. De har fine, avrundede tenner på kantene. Bladene er skiftevis arrangert på grenene.
16. Blomstret i oransje er hvitt og det blomstrer om våren.
17. Appelsiner er en rik kilde til vitamin c, vitamin B og mineraler som kalsium, magnesium, kalium og fosfor.
18. Appelsiner kan spises rå, i form av juice, syltetøy eller som en del av ulike desserter. 85% av globalt produserte appelsiner er laget i appelsinjuice, som ofte serveres med frokost i vestlige samfunn.
19. Appelsinskall har duftende oljer som brukes i aromaterapi og i parfymeindustrien. Blomstene i oransje treet brukes også til samme formål.
20. Blomstringer av appelsinblomst blomster brukes i produksjon av oransje blomst vann. Orange blomst vann brukes ofte som dessert smak i Midtøsten mat.
21. Appelsinskall inneholder kjemikalier som avviser skadedyr som snegler, og derfor brukes de vanligvis som naturlig plantevernmiddel i hager.
22. Tørket blader og blomster av appelsintrær kan brukes til å lage te. Bergamot appelsinskall brukes noen ganger til å smake Earl Grey te.
23. Archibald Menzies, botanisten og naturalisten på Vancouver Expeditionen, samlet oransjefrø i Sør-Afrika, hevde plantene ombord og ga dem til flere hawaiiske høvdinger i 1792.
24. Som appelsiner er rike på C-vitamin og ikke ødelegger lett, i løpet av Age of Discovery, portugisiske, spanske og nederlandske sjømenn plantet sitrus trær langs handelsruter for å hindre skjørbuk.
25. Florida bønder oppnådde frø fra New Orleans rundt 1872, hvorpå appelsinlunder ble etablert ved podning den søte appelsinen på sure oransje grunnstammer.
26. Det er antatt at årsaken appelsiner har lenge vært forbundet med fruktbarhet er fordi det frodige eviggrønne treet samtidig kan produsere blomster, frukt og løvverk.
27. Christopher Columbus tok den første oransje frø og frøplanter til den nye verden på sin andre reise i 1493.
28. Florida appelsiner er grønnere enn California appelsiner. Det varme nattklimaet i Florida får klorofyllpigmentene til å migrere inn i appelsinskallet, noe som gjør den grønnere.