Jodi Bullock er en registrert diett, en sertifisert L.E.A.P. Therapist (Livsstil Eating and Performance) andяownsяherяfood følsomhet og kosthold coaching og konsult virksomhet. Hun elsker å hjelpe kundene sine til å bli mer aktive ved å velge sunn, livslang vaner og bedre matkombinasjoner, for å hjelpe dem med å lede bærekraftige, energiske liv.
Hennes personlige vei startet med pilates og la merke til at hun var følsom overfor bestemte matvarer. Da hun flyttet gjennom dietetics og holistisk maternæring, oppdaget hun mer om kropp og helse etter sin egen kamp med infertilitet.
Med hennes personlige suksess i å senke hennes følsomhet og hennes voksende antall klienter, ønsket jeg å finne ut mer om hennes helseutsikt. Jeg satte meg ned med Bullock for å få råd om sunt å spise, opprettholde et balansert kosthold og hva hun spiser på en typisk dag.
Hva er en typisk morgenrutine som for deg Har du noen vaner du liker å starte dagen med
Jeg jobber hjemmefra sojiit er viktig for meg å ha en rutine. Jeg vil våkne opp og drikke alkalisk vann og ta med probiotika, organisk svovel, og kosttilskudd. Da skal jeg gå ut for en kjøre orwalk eller gjøre tankegangen min. For min tankegangspraksis lytter jeg på Kundalini yoga musikk - det er veldig nyttig å senke tankene dine ned og jeg tror det er veldig viktig at folk er klar over tankene deres. Tankegangen, holdningen og den mengden positivitet du kan starte dagen med, kan virkelig spiral gjennom deg, så det er super viktig å få tankene dine rettet mot noe nyttig, glad og positiv før du begynner å rulle gjennom resten av dagen.
Hva er grunnlaget for å bygge et sunt, balansert måltid
Jeg baserer alt rundt grønnsaker og jeg er alltid fylt med frosne og ferske råvarer. Når jeg spiser lunsj eller middag, er flertallet av platen min greens andяboth rå og kokte veggies ofяall forskjellige farger. Jeg vil at mine måltider skal være næringsstoffer tette og plantebaserte fordi det er der vi får vitaminer og mineraler fra.
Jeg spiser protein, men jeg fokuserer på å vite hvor det kommer fra - organiske, gressmatede kilder. Jeg vet at forskjellige organer trives på ulike typer kjøtt - mine kunder har alle slags matfølsomhet, så det som kan fungere for en person virker ikke for alle. Mange grønnsaker virker imidlertid for de fleste, og hvis du spiser protein, sørg for at det kommer fra en god, organisk kilde.
Hva som kan fungere for en person virker ikke for alle. Mange grønnsaker jobber for de fleste selv, og når du spiser protein, sørg for at det kommer fra en god kilde.
Hva er noen av dine go-til raske, sunne måltider for en travel dag
Egg! Jeg har ofte hardkokte egg klar til å gå i kjøleskapet mitt for snacks slik at det alltid er noe klart. Mesteparten av tiden kan jeg spise hjemme fordi de fleste måltidene jeg tar, tar så lite tid. Noen ganger skal jeg kjøpe grønn juice og hell den i vannflasken min og ta med et eple med en pakke mandler.
Jeg har alltid mat i vesken min bare fordi jeg kjenner meg selv og jeg er typen person som virkelig vil ha gode næringsstoffer i kroppen min - så hvis jeg er i posisjon at det ikke er noe, så er jeg ikke skal gå og bare spise noe.
Hva er noen nøkler til suksess for å holde seg til et sunt kosthold når du er opptatt og på vei hele dagen
Jeg tror at det som er viktig er at du er forberedt - du kan ikke hoppe over til matbutikken og si at det ikke er noe å spise. I dag er det så mange gode ressurser for dagligvarebutikkleveranser hvis du egentlig ikke har tid. Du må ha ting tilgjengelig for å kunne velge mellom. Jo mer folk forstår hva maten gjør for kroppen sin, de kommer til å ønske det. Når du begynner å spise sunnere, føler du deg så annerledes enn hvor disse valgene ikke fristende lenger. Det finnes også mange alternativer der ute for ulike produkter - i stedet for å gå for en sur energidrikk eller for mye kaffe, se etter alkalisk kaffe eller Teechino.
Hvordan opprettholder et sunt kosthold få deg til å føle deg (både mentalt og fysisk)
Opprettholde et sunt kosthold gjør hele forskjellen. Jeg trives på det - jeg ønsker ikke å føle seg dårlig, jeg vil ha vitalitet, jeg vil være i stand til å kunne gjøre det jeg liker - å spise på denne måten lar meg gjøre det. Hvis du finner ut av maten som fungerer bra med deg, og hvis du forstår hva som fungerer i kroppen din, og du faktisk følger det, er det utrolig.
Hva forteller du klienter når de ikke lager måltider som en prioritet eller sier at de ikke har tid, slik at de bosetter seg for bearbeidet eller hurtigmat
Dette sirkler definitivt tilbake til bare å være forberedt - som pakker snacks som nøtter og hardkokende egg. Det er en pris å betale når du ikke spiser riktig - hva gjør det med kroppen din, hva skal det koste deg senere? Hvis du absolutt trenger å kjøre gjennom et sted, gå til matbutikken og ta ferske grønnsakspakker eller en salat. Med mindre du bor i et landlig område, er det egentlig ikke en unnskyldning. Hvis det er viktig for deg, vil du ta deg tid til det.
Du kan ikke hoppe over til matbutikken og si at det ikke er noe å spise.
Har du mat som ikke er begrenset, og hvilke matgrupper anbefaler du at folk flest unngår
Jeg anbefaler for folk å unngå svinekjøtt, fordi det er veldig vanskelig å fordøye og sett på som giftig for kroppen, hovedsakelig fordi [griser] spiser mye ikke så bra ting - derfor spiser du dem også (søppel, smuss, parasitter.) Jeg anbefaler at du unngår meieri, spesielt [produkter] fra kyr (med mindre de er økologiske, rå og upasteuriserte.) Eliminer melk, ost, yoghurt, iskrem fra melkeprodukter og se hvordan du føler deg, så vet du forskjellen det gjør.
Mat saker. Kroppen du har akkurat nå, er en refleksjon av alt du har gjort, spiser og bor - inkludert tankegang og stressnivå.
Det andre store elementet jeg anbefaler å unngå er sukker! Jeg vet at dette betyr mange forskjellige ting for forskjellige mennesker, men absolutt unngå bearbeidet, raffinert eller tilsatt sukker. Spesielt [sukkerarter] som brukes i kaker, kaker og de fleste andre desserter, hvite melker og matvarer (som kjeks, chips, pasta og brød.) Hvis du lider av kronisk betennelse eller noen form for fordøyelsesproblemer, prøv å utelate gluten inneholdende korn (byg, hvete, rug) og definitivt har bare organiske og / eller GMO-frie maisprodukter. MSG (mononatriumglutamat) bør unngås når det er mulig.
Eventuelle siste råd
Mat saker. Kroppen du har akkurat nå, er en refleksjon av alle tingene du har gjort, spiser og bor - inkludert tankegangen og stressnivået. Det er alt foranderbart, så hvis du ikke er fornøyd med det, har du muligheten til å endre. Det starter med hva du spiser hele dagen lang.
Jodi's Go-ToяMeals:
Frokost
- malt chia måltid, linmælk og fruktskål
- egg pannekaker med sauteed grønnsaker
- hardkokte egg
- grønne smoothies
Lunsj
- salater (en kombinasjon av protein [valgfritt] яandяraw / kokte grønnsaker)
- tunfisk eller laks med egg
- salat wraps med grønnsaker eller protein
Middag
- grillet fisk og salater
- grassfed bison burgere
- grønnsaksuppe - gulrøtter, ingefær, grønne grønnsaker, paprika, tomater med økologiske bønnebøtter, økologiske grønnsaksbuljonger og melkefri baser
- Rør stek - kombinere protein (valgfritt) med grønnsaker som peppers, brokkoli, sopp, gulrøtter, яsnow erter, kål og fersk ingefær og fullkorn som brødbrød, glutenfri nudler eller quinoa
- blomkål ris
snacks
- nøtter og frø
- frukt
- rå grønnsaker med guacamole eller salsa
- rå grønnsaker med hummus (blandet med marinara saus)
- snap erter og mini peppers
- dehydrerte plantains eller grønnsaker
- matcha te lattes eller teecinno kaffe alternativer