Når du er underholdende, foretrekker jeg å lage ferskpressede cocktailer i batcher. På den måten har jeg alt prepping og rengjøring gjort før noen av vennene mine kommer. Å være en stor margarita elsker, eksperimenterer jeg alltid med frisk frukt og tequila. Å ha mye suksess med en limonade margarita jeg opprettet, bestemte meg å prøve den med ferskpresset grapefruktjuice! Jeg lagde mini-grapefrukt margaritas med bare noen få enkle ingredienser: grapefruktjuice, lime, tequila og litt søtningsmiddel, og de er helt deilig! Nøkkelen er å bruke ferskpresset grapefruktjuice fordi ting i esken er for bitter. Pass på at du legger til et lite salt (eller sukker hvis du foretrekker) til kanten og garnér med en kalk!
Mini Grapefrukt Margaritas
ingredienser
3 kopper ferskpresset grapefruktjuice
1 ss sukker
1/2 kopp tequila
Juice av 1 kalk
Veibeskrivelse
Tilsett alle ingrediensene i en høy glassflaske og rør til kombinert. Salt fargene på brillene og hell deretter i grapefrukt margaritaen. Du kan også betjene disse i store briller fylt med is.
Ananas Sundae
Ok, jeg bringer mitt indre barn her ute. Hvis du noen gang har vært i Disneyland har du sannsynligvis hatt de absolutt guddommelige Dole Whips de serverer. Ja, jeg står fortsatt i kø for dem, akkurat som jeg gjorde da jeg var fem! Jeg ønsket å lage min egen sunnere og enklere versjon å lage hjemme. Ved å bruke fettfattig, vaniljefrossen yoghurt og frisk organisk ananasjuice la jeg en ekstremt lett ananas sundae! De er en forfriskende godbit hvis du er underholdende, men vil ikke servere en tung dessert. Perfekt for utendørs sommer sammenkomster også!
ingredienser
1 eske vaniljefrossen yoghurt
3 kopper ferskpresset ananasjuice
Veibeskrivelse:
Legg 1 boks frossen yoghurt, 1 kopp ananasjuice og noen få biter ananas og puls i bare noen få sekunder. Du vil ha en pisket tekstur, ikke en milkshake. I hvert glass skal du legge til litt ananasjuice i koppen, og skyll i noen av ananasfryst yoghurt. Du kan legge til mer juice og mer yoghurt til du når toppen. Deretter garner med en ananasbit!
Hvilken av disse to oppskriftene er du mest glade for å prøve Hva er din favoritt sommerdrink