Jeg vokste opp i et hus fylt med mat og et sinn fylt med usikkerhet. I løpet av de siste årene har jeg besatt meg over meg og alltid svingt i mellom motsatte ender av ekstreme ekstremer. Jeg ble overvunnet med et uutslettelig behov for å passe inn for å være pen og populær og tynn. Det er den vanlige tenåringshistorien, akkurat jeg er 25 nå, og jeg kan se veldig tydelig hvor mye alle disse hendelsene egentlig ikke gjorde noe. Men da var det en annen historie.
Jeg overtalte meg selv at det å være tynt ville gjøre alt annet bedre. Jeg hoppet ofte over frokost og lunsj og kom hjem, utmattet og ravenøs, føltes som en komplett fiasko da jeg spiste alt i sikte på kjøkkenet mitt. Fra restriktive spising til binge-spising sprang jeg i store mengder av ekstremiteter. Det var en syklus-en som forårsaket meg stress og skyld - og det var noe jeg bare ikke kunne stoppe. "Fødevarer handlet om kontroll. Da jeg fulgte begrensningsmønster, følte jeg at jeg var i kontroll. Da jeg gikk inn i en syklus av binging følte jeg at jeg hadde mistet kontrollen.
Disse syklusene fortsatte i årevis, men da jeg ble eldre var det binge eating som ble min viktigste kilde til strid. De fleste som så på meg, ville ikke ha visst at jeg hadde å gjøre med noe som helst problemer. Jeg var aktiv, fysisk sunn, og alltid en gjennomsnittlig vekt. Men da jeg var alene, ville jeg ofte tankeløst snack og fortsette å spise til jeg var fysisk ubehagelig, og siden den første følelsen av sult eller kjedsomhet ble bleknet. "Jeg hadde kommet til å føle meg veldig skyldig i forholdet til mat, men jeg gjorde ikke det" Jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre meg forandre.
Når jeg ser tilbake nå, kan jeg se at det ikke var et øyeblikk, men snarere en serie små oppdagelser som førte meg til å skifte sakte matvaner.
Når jeg ser tilbake nå, kan jeg se at det ikke var et øyeblikk, men snarere en serie små oppdagelser som førte meg til sakte skifte matvaner. Da jeg begynte på college, begynte jeg å lære meg selv å lage mat. Jeg lærte om ingredienser og hvordan man får mat til å smake godt. Jeg fant en matlagingsguide på og pløyet gjennom oppskrifter med spenning og glede. Jeg begynte å lære at å spise kvalitetsmat kunne gjøre mejafeel bra.
Noen år senere skjedde et annet skifte som førte meg til å utvikle seg litt mer. Jeg var stresset på arbeid, sjelden trener, og pendler over tre timer hver dag. Alle disse faktorene kombinert tok en avgift på kroppen min. Mitt en gang utrolig adaptive fordøyelsessystem var ikke godt behandlet, jeg følte meg forferdelig, og jeg var nødt til å gjøre endringer. Jeg begynte å trene igjen, Iяtruly begynte å fokusere på hva (og hvor mye) jeg spiste - over tid begynte jeg å føle meg bedre.
Til slutt var jeg i stand til å endre mine vaner. Lære å lage mat var en liten katalysator, men det var nødvendig å håndtere fordøyelsesproblemer. Jeg hadde også blitt eldre og mine verdier har endret seg. I stedet for å verdsette utseende og være tynn over alt annet, hadde jeg vokst til verdi og helse.
Jeg føler endelig at jeg har laget den til den andre siden av metaforisk tunnel som er emosjonell spising. Jeg har kontroll over mine vaner nå. Ikke den typen kontroll jeg pleide å kreve, men den slags hjelpen gjør at jeg kan slutte å spise når jeg ikke lenger er sulten; den ene gangen får meg til å føle meg godt om de jeg kjenner.
Uansett om du har behandlet restriktiv eller binge eating, er det sannsynlig at en familiemedlem eller en venn har. Det er veldig ofte ikke diskutert.
Etter mer enn ti år med å håndtere disse problemene alene, er det noen innsikt jeg vil gjerne dele med kvinner som kan gå gjennom noe lignende.
Fokuser på hvordan mat får deg til å føle.
Når jeg føler meg frisk, føler jeg meg så mye bedre, min fordøyelse er bedre, jeg har mer energi, jeg er mindre, og huden min er klarere. Jeg har lært at å lage mat valg basert på hvordan jeg vil føle seg bedre dypere og har en lengre varig effekt enn å lage mat valg basert på målene alene.
Lær å lage mat.
Jeg skjønner at vi ikke er alle Julia Child, men jeg tror virkelig at ved å lære å lage mat kan alle utvikle et bedre forhold til mat og egne spisevaner. Start med enkle måltider. Starte noen ganger i uken. Bare start et sted.
Unngå fad dietter.
Lav carb! Lavt fett! Kål suppe diett! Jeg har en aversjon for å kjefte dietter, og det er fordi de ikke synes å påvirke positiv forandring. Jeg handler om å gjøre livsstilsendringer, men en diett som er høyest restriktiv og bare ment å vare i et bestemt tidsrom. Ikke min kopp te.
Vær bevisst på hva du kjøper.
Jeg gjør et poeng å planlegge en handleliste før du går i fot i en butikk. Planlegging bidrar til å bekjempe den uendelige fristelsen som oppstår når jeg popper inn Target for toalettsaker og finner meg selv å være mystisk tegnet mot brikken og cookieяaisle.яKnow at skalaen ikke er din beste venn. Jeg forstår helt om noen trenger å bruke en skala for å spore vekten for helseårene . Men hvis du veier deg selv for å mate ditt ego (og hvis du gjør det hele tiden), er det nok tid til å ta en pause fra vanen.
Være snill mot deg selv.
Hvis (og når) du ikke spiser godt eller spiser mer enn du tenkte, ikke slå deg opp over det. Det kommer bare til å føre til at du blir mer stress og vil trolig føre til mer overspising i fremtiden. bekreft det og fortsett. Vi er jo alle menneskelige.