Første gang jeg gikk på en offisiell diett var da jeg var 14. Legen min sa at jeg var omtrent 10 pounds over gjennomsnittlig vektområde for min høyde, så jeg begynte å gå til vektvoktere.
Helt siden da ble spising om å måle, analysere og overvåke. Og selv om jeg hadde råd til å ha dessert, ville jeg alltid føle seg skyldig etterpå og lurte på om jeg ikke burde ha brukt mine hardt opptjente poeng for noe som holdt meg tilbake fra fremgang (selv om det smakte fantastisk).
Vekt Watchers jobbet da jeg var fast på å stikke til systemet. Men den andre jeg begynte å føle seg komfortabel og forlot programmet, ville vekten min bli ballong opp. Så mye, at jeg fikk ytterligere 20 pund mer enn hvor jeg var da jeg begynte.
Og det ekstra 20 pund startet en besettelse med å prøve å bli slank. Jeg gjorde alt fra kalori teller til lav-carb, høy protein diett, spiste en haug med salater, og var dedikert til å gå til treningsstudioet. Noen ganger i opptil to timer om dagen med høy intensitetsopplæring.
Men kroppen min ble ikke mindre. Hvis noe, var jeg veldig sterk og muskuløs, men jeg hadde dette tykke lagret av fett gjemmer alle musklene.
På den ene siden følte jeg meg så positiv at jeg ønsket å gå ned i vekt og se utrolig ut. Men hver gang jeg tenkte på alle bursdagsfestene og helligdager og reiser der jeg måtte begrense mat og morsomme øyeblikk, eller kompensere ved å gjøre ekstra arbeid på treningsstudioet, spurte jeg mitt ønske om å virkelig komme i form.
Alt endret seg da jeg besøkte Tokyo, Japan.
Jeg ble plutselig plassert i et miljø med super slanke kvinner som spiste nudler og ris og hadde ettermiddagste og kake med sine venner.
Ingen steder i sikte var det en kvinne som gikk ned i gaten i spandex med et oppdrag på ansiktet hennes og en 2L flaske vann gjemt under armen. På det meste så jeg at kvinner gikk til slow-paced hatha yoga klasser.
Ingenting om dette bildet gjorde noe for meg. Hvordan var det at de spiser alle matvarer som jeg trodde var uten begrensninger for vekttap, ikke brøt en svette, men likte fortsatt så slank
Jeg visste ikke hvordan de gjorde det til å fungere. Men jeg visste at jeg ville ha det de hadde: et liv å spise hyggelig mat og glamorøst strutting nedover gaten i kjoler som ikke fikk meg til å se ut som en overstuffed pølse.
Så begynte jeg å studere hva de gjorde og likte å miste 40 pund ved å opprøre mot hver diettråd jeg hadde hørt i USA.
Jeg begynte å skifte fokus fra naturvitenskap til natur.
En ting som ganske mye aldri blir dekket i vestlige helse medier, er viktigheten av å akklimatisere kroppen din med klimaet ditt.
Som årstidene endres, krever kroppen din ulike typer mat for å hjelpe med akklimatisering. Samtidig gir jorden forskjellige matvarer i disse årstidene som er mest ideelle for å holde deg frisk i atmosfæren.
I østernæring er mat sett ikke bare av næringsegenskaper, men også på deres evne til å varme eller avkjøle kroppen. Matvarer som vokser i varme klima kan avkjøle kroppen, og matvarer som vokser i kaldere klima kan varme kroppen.
For eksempel, hvis du bor i et område hvor det snør, men du kjøper bananer fra et varmt tropisk klima for å sette inn treningen din før du trener, kan du kjøle av kroppen din i et kaldt miljø, noe som gir ekstra stress til kroppen.
Det betyr at du kan spise en næringsrik tett diettplan (som smoothies og rå matvarer) som ser frisk ut på papir, men du kan ikke føle deg bra hvis maten ikke vokser fra ditt område.
Og hvis du tenker på det, siden klimaet er i stadig endring, og siden vi er utstyrt med forskjellige matvarer hver sesong å spise, er det ikke helt fornuftig å ha en streng måltidsplan å holde fast hele året. Den mest naturlige typen diett er en som hele tiden endres med strømmen av naturen.
Så lang historie kort begynte jeg å bli mer bevisst på hvor maten min kom fra og spise sesongbaserte matvarer. Japan er veldig bra med å feire sesongens grønnsaker når du går til restauranter, så dette var noe jeg umiddelbart merket som tiden gikk videre.
Kostholdsrådene du hører er ikke nødvendigvis bra eller dårlige. Det er alt i forhold til kroppens behov.
Jeg har aldri følt seg komfortabel på et lav-karbohydrat, høyprotein diett. Det slo meg ikke godt i magen, og jeg følte at alle de salte høyproteinmatene bidro til min sukkerbehov. Men jeg trodde aldri å spørre om det var riktig diett å gjøre, fordi jeg antok at jeg trengte å gjøre lavt karbohydrat, høyt protein for å gå ned i vekt. Periode.
En ting jeg ikke hadde forstått, er at du må gjøre en evaluering av symptomene dine for å forstå hva slags tilnærming du skal ta med kostholdet ditt.
Tilbake da jeg var med min tyngste vekt, gikk jeg bare på badet om 3 ganger per uke. Jeg var utrolig forstoppet, og å spise animalsk protein et par ganger om dagen forårsaket ekstra stress på fordøyelsessystemet mitt siden det tar mye lengre tid å fordøye enn plantebaserte matvarer.
Det jeg gjorde i stedet begynte å spise mer fullkorn, søte grønnsaker som gresskar og søtpotet (som dramatisk forbedret min sukkerbehov) og begynte å redusere animalsk protein jeg hadde til fordel for lettere å fordøye seg som bønner.
Min forstoppelse ble lindret, og jeg kunne daglig gå på badet - samtidig mistet jeg også 40 pund.
Hvis vi kan skifte fokus fra å spise på en måte som blir kvitt fett på utsiden av kroppene våre for å fokusere på hva vi trenger å spise og gjøre for å forbedre den generelle funksjonen til våre indre organer, vil vekttap og kroppsbalanse være et biprodukt av et jevnt fungerende system.
Kroppspleie er viktigere enn kroppsangrep.
Tilnærmingen jeg tok til fitness var en ekstrem en: Jeg prøvde alt jeg kunne gjøre for å få en god svette, fordi jeg trodde at jo mer innsats jeg satte inn, jo mer vekt ville jeg miste. Tankegangen jeg hadde var at fettet på kroppen min var dårlig, og jeg måtte sprenge den eller brenne den av å være disiplinert.
Men tingen er at hvis du er over-trening, kan du sette kroppen din i en tilstand av stress, noe som betyr at kroppen din vil bruke hurtig energikilder (som det siste måltidet du spiste) for energi. Hvis du gjør beroligende øvelser som yoga, gå og strekke, bruker kroppen din fett på kroppen din for drivstoff.
Ikke bare lette jeg på trening og begynte å gjøre mer lav intensitetsbevegelse, jeg begynte også å ta varme bad i stedet for dusjer. Siden Japan har en sterk badkultur, var dette noe jeg begynte å prøve meg selv, og jeg begynte å lære om alle fordelene med å slikke i et varmt bad kan bidra til å forbedre sirkulasjonen, noe som igjen bidrar til fordøyelse og avgiftning.
I tillegg får varme bad deg til å sove som en baby, noe som betyr at du får mer restorativ søvn og våkner opp, føles mer uthvilt.
Hvis jeg reflekterer tilbake til når jeg var på min høyeste vekt og prøvde alt kosthold og treningsråd jeg leste som en galning, hadde jeg trodd det var gal å høre at jeg kunne gå ned i vekt ved å gjøre mindre mosjon og spise flere varianter av mat for å hjelpe kroppen min med riktig funksjon og akklimatisering.
Så for meg var jeg heldig å ha blitt plassert i et miljø der jeg ble bevist feil. Og det er mitt håp at hvis du er skeptisk til det også, vil du i det minste prøve det hvis du er frustrert med mangel på fremgang fra streng slanking og trening.
Kroppen din vet allerede hvordan du skal være i balanse. Organene vet hva de gjør. Hvis du kan begynne å spise i harmoni med naturen, spør deg selv hva kroppen din trenger for å balansere, og begynn å behandle kroppen din med forsiktighet, så vil alle problemer med vekt / hud / energi ta vare på seg selv.
Denne artikkelen ble opprinnelig postet 23. juni 2017.